Feijoa-leipä

Älä huoli, mainokset eivät näy tulostetussa asiakirjassasi!

Tämä feijoa-leipä on mehevä ja makea, feijoa-hedelmillä maustettu leipä, joka sopii täydellisesti kaikkien feijoasi käyttöön tänä syksynä.

5 alkaen 3 ääntä

Skannaa tämä päästäksesi reseptiin!

www.theconsciousplantkitchen.com

Tämä feijoaleipä on mehevä ja makea, feijoa-hedelmillä maustettu leipä, joka sopii täydellisesti kaikkien feijoasi käyttöön tänä syksynä.

Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/feijoa-loaf/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️

Prep15

Kokkaus aika50

Yhteensä aika1 5

annoksia: viipaleet

kalorit: 178.3kcal

Kirjoittaja: Carine Claudepierre

Ainekset

2 kupit Yleisjauho 1 toteaa
2 teelusikallista Leivinjauhetta
½ kuppi Fariinisokeri tai kookossokeria tai jalostamatonta ruokosokeria
¼ teelusikka Salt
½ teelusikka Kaneli
1 kuppi feijoa liha irrotettuna, hienonnettuna
⅓ kuppi avokado Oil
½ kuppi Manteli-maitoa
1 teelusikka Vaniljauute

Yhdysvaltain tavanomainen - metrinen

Ohjeet

Kuumenna uuni 180°C:een. Vuoraa 23 x 13 cm:n leipävuoka leivinpaperilla. Voitele paperi ja vuoka kevyesti öljysuihkeella. Laita sivuun.
Leikkaa kypsä feijoa puoliväliin poikittain ja koverra hedelmäliha teelusikalla. Hienonna hedelmäliha soseeksi leikkuulaudalla terävällä veitsellä tai paina haarukalla. Mittaa feijoan hedelmäliha ja sen mehu mittakuppiin yhden kupillisen verran.
Laita feijoasose avokadoöljyn, vaniljauutteen ja mantelimaidon kanssa suureen kulhoon ja sekoita.
Sekoita joukkoon sokeri, suola ja kaneli.
Sift in the flour and baking powder and stir to incorporate. The batter should be thick and heavy and a bit hard to stir, but it should come together - all spots of flour should nicely combine with the wet ingredients. If not, or too dry. If too dry, it might be because some feijoas weren't ripe/soft enough, add 1-2 tablespoons extra milk to help the batter come together.
Kaada taikina voideltuun leipävuokaan ja paista uunin keskitasolla 45–55 minuuttia tai kunnes leivän keskelle työnnettyyn tikkuun ei tartu taikinaa.
Jäähdytä ritilällä muutaman tunnin ajan ennen leikkaamista.
Säilytä jääkaapissa, suljetussa rasiassa, enintään 4 päivää.

Laitteet

Huomautuksia

Huomautuksia 1Gluteenittoman version saat käyttämällä minun gluteenittoman ruokavalion muuntamisopas.

Uunin tila: Käytän kiertoilmauunia. Jos sinun on pakko käyttää perinteistä uunia, suosittelen lämpötilan nostamista 15 °C:lla. Paistoajan pitäisi olla sama, mutta se saattaa kestää muutaman minuutin kauemmin.

Ravitsemus