Tämä jääjogurttikuori on helppo ja terveellinen proteiinivälipala, joka valmistuu 20 minuutissa nopeaksi herkuksi. Lisäksi tähän jogurttikuoriin voi lisätä mitä tahansa suosikkitäytteitäsi, ja se on myös vegaaniystävällinen ja gluteeniton.
Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/frozen-yogurt-bark/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️
Valmistele suuri uunipelti - varmista, että se sopii pakastimesi kokoon. Vuoraa pelti leivinpaperilla ja öljyä paperi kevyesti kookosöljyllä. Laita sivuun.
Sekoita kulhossa jogurtti, makeutusaine ja vanilja kermaiseksi.
Kaada leivinpaperille pellille ja levitä noin 20 cm pitkäksi tangoksi.
Ripottele päälle mustikoita, mansikkaviipaleita ja silputtuja manteleita.
Lisää kulhoon tumma suklaa ja kookosöljy. Kuumenna mikrossa 30 sekunnin jaksoissa sekoittaen välillä, kunnes suklaa on sulanut.
Valuta sulatettu suklaa kuoren päälle.
Pakasta jogurttikuori kovaksi ja hyydyttynytksi – se kestää noin 30 minuuttia.
Leikkaa paloiksi, tarjoile pakastettuna ja säilytä vetoketjullisissa pusseissa tai ilmatiiviissä rasiassa pakastimessa enintään 3 kuukautta.
Huomautuksia 1Mitä tahansa maidotonta jogurttia voi käyttää: kookosjogurttia, mantelijogurttia tai soijajogurttia.Huomautuksia 2Mikä tahansa nestemäinen makeutusaine, kuten kookosnektari, agavesiirappi tai sokeriton vaahterasiirappi.