Älä huoli, mainokset eivät näy tulostetussa asiakirjassasi!
Skannaa tämä päästäksesi reseptiin!
Viljaton granolaresepti
www.theconsciousplantkitchen.comViljaton granola on helppo, terveellinen, vegaaninen paleo-resepti, jossa on myös keto-vaihtoehto. Chia-siementen, manteleiden ja kookosöljyn yhdistelmä, joka muodostaa rapeita aamiaismuroja tai välipaloja.
Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/grain-free-granola-recipe/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️
annoksia: 15 annosta (1/3 kuppia per annos)
kalorit: 403kcal
Ainekset
Kuivat ainesosat
- 3 kupit Mantelit viipaloitu
- 1 kuppi pips
- 1 ½ kuppi Pekaanipähkinä
- ¼ kuppi Chia siemenet
- 1 kuppi Kookospalmu
- ¼ kuppi Pellavansiemenateria
- 1 teelusikka Kaneli
Nestemäiset ainesosat
- ½ kuppi Vaahterasiirappi tai sokeritonta munkkihedelmäsiirappia, jos keto vegaani
- 6 ruokalusikallista Kookosöljy rajattu
Vegaaninen paleo-lisäosa
- 1 kuppi Karpalot dried - don't use if keto vegan
Ohjeet
- Kuumenna uuni 160°C:een. Vuoraa suuri uunipelti (tai kaksi keskikokoista peltiä) leivinpaperilla. Laita sivuun.
- Lisää kaikki kuivat aineet suureen kulhoon. Sekoita voimakkaasti, jotta kaikki ainekset sekoittuvat tasaisesti.
- Lisää toisessa kulhossa kookosöljy, vaahterasiirappi ja jauhettu kaneli.
- Kuumenna mikrossa, kunnes kookosöljy on sulanut. Muussa tapauksessa lisää ainekset kattilaan ja lämmitä keskilämmöllä, kunnes kookosöljy on sulanut.
- Kaada nestemäiset aineet kuivien aineiden joukkoon. Sekoita noin 1 minuutti varmistaaksesi, että kaikki ainekset peittyvät nesteisiin.
- Siirrä murot valmistellulle uunipellille.
- Paista 25-30 minuuttiaMuista sekoittaa seosta 5 minuutin välein, erityisesti pellin reunoilta (se kypsyy reunoilla nopeammin).
- Murot ovat kypsiä, kun ne ovat kullanruskeita, tuoksuvia ja rapeita.
- Ota pelti uunista ja anna jäähtyä kokonaan uunipellillä. Jäähtyminen kestää yleensä tunnin. Voit asettaa pellin avoimen ikkunan viereen jäähtyäksesi nopeammin.
- Muroista tulee rapeita ja ne muodostavat ryppäitä jäähtyessään. Sekoita joukkoon kuivattu karpalo tai jätä tämä vaihe pois, jos noudatat keto-vegaaniruokavaliota.
- Säilytä muroja lasipurkissa ruokakomerossa jopa 3 viikkoa.
- Tästä reseptistä tulee 18 kupillista granolaa ja 18 aamiaista. Suosittelen tavallista aamiaisannosta, joka on 1/3 kupillista granolaa ja 1/2 kupillista kasvipohjaista maitoa, kuten manteli- tai kookosmaitoa.
Huomautuksia
Keto-vegaanihuomautus
- Vaahterasiirappi sisältää sokeria, eikä se ole keto-ystävällistä. Voit kuitenkin korvata vaahterasiirapin Monk fruit Sugar-free -siirapilla. Se on sokeritonta, vegaanista ja lisää granolaan saman makean maun.
- Dried fruits contain sugar, don't add the cranberries if you are on a keto vegan diet. You can replace it with dried freeze raspberry if desired for a low-sugar fruit.
Ravitsemus
Tarjoilu: 1annosta | kalorit: 403kcal | hiilihydraatit: 19g | proteiini: 10g | rasva: 35g | Tyydyttynyt rasva: 10g | natrium: 5mg | kalium: 371mg | kuitu: 8g | sokeri: 9g | A-vitamiini: 10IU | C-vitamiini: 1mg | kalsium: 124mg | Rauta: 2mg