Tämä terveellinen suklaakuorrute on yksinkertainen ja superluonnollinen kuorruteresepti, joka on valmistettu ilman tomusokeria ja voita, mutta täynnä suklaan makua, runsaasti kuitua, proteiinia ja terveellisiä rasvoja.
Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/healthy-chocolate-frosting/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️
Poista taateleiden kivet ja laita ne kattilaan mantelimaidon, tumman suklaan palojen ja mantelivoin kanssa.
Kuumenna pannu keskilämmölle ja sekoita ainekset keskenään kumilastalla, kunnes suklaa sulaa ja muodostaa kiiltävän suklaaseoksen päivämäärän ympärille.
Ota pois liedeltä, peitä kannella ja anna taatelien pehmetä lämpimässä seoksessa kaksi minuuttia.
Kaada seos monitoimikoneeseen. Lisää kaakaojauhe ja soseuta suurella nopeudella, kunnes muodostuu paksu ja tahmea kuorrute. Näet taateleiden paloja kulhon reunoilla. Kaavi ne alas kumilastalla, sekoita uudelleen ja toista nämä vaiheet 3–4 kertaa, kunnes seos on kiiltävää ja tasaista. Seoksessa on aina taateleiden paloja, se on normaalia.
Jos haluat, sekoita joukkoon pala suolaa tai teelusikallinen vaniljauutetta maun lisäämiseksi.
Tämä kuorrute kuorruttaa 9 cm:n kakun tai 12 kuppikakkua, se ei pursua!
Huomautuksia
Huomautuksia 1: Use fresh Medjool dates that are not dry for best results. Don't use other varieties they won't make a creamy frosting.Huomautuksia 2Voit käyttää myös soijamaitoa, kauramaitoa tai cashewmaitoa.Huomautuksia 3Mikä tahansa suklaahippu käy. Vähäsokeriseen kuorrutteeseen käytä 85-prosenttisia tai sokerittomia suklaahippuja. Itse pidän 70-prosenttisista tai puolimakeista suklaahippuista, jos haluat makeamman kuorrutteen.Huomautuksia 4Voit käyttää myös maapähkinävoita, auringonkukansiemenvoita tai mitä tahansa muuta pähkinä- ja siemenvoita, josta pidät.varastointiSäilytä ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa enintään 7 päivää.Käyttää: This frosting cover a 9-inch cake or 12 cupcakes. It doesn't pipe and stays flat, and must be spread by the spoon on top of your baked goods.