Tämä Sitruuna-chia-vanukas on virkistävä runsaskuituinen aamiainen tai välipala, joka on täynnä kirpeää sitruunan makua tuoreista sitruunoista ja sitruunankuoresta. Se on terveellinen chiavanukas sitruunakauden juhlistamiseksi, täynnä 8 grammaa kuitua ja 4 grammaa proteiinia.
Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/lemon-chia-pudding/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️
Sekoita pienessä kulhossa mantelimaito, vastapuristettu sitruunamehu, sitruunankuori, vaahterasiirappi ja vaniljauute.
Ripottele pinnalle chiasiemeniä ja sekoita kaikki hyvin haarukalla.
Peitä kulho kannella tai kelmulla ja laita jääkaappiin vähintään kahdeksi tunniksi tai yön yli, kunnes vanukas on paksua ja siemenet ovat imeneet nesteen.
Tarkista vanukas usein ensimmäisten 20 minuutin aikana. Jos näet kulhon pohjalla paljon siemeniä, sekoita uudelleen, jotta ne jakautuvat tasaisesti. Maidon imeytyessään siemenet yleensä vajoavat pohjalle ensimmäisten 20 minuutin aikana. Tämä estää chai-siementen paakkujen muodostumisen vanukkaaseen.
Seuraavana päivänä sekoita uudelleen minuutin ajan, jotta mausteet sekoittuvat pinnalta muuhun vanukkaaseen.
Tarjoile tuoreiden banaaniviipaleiden, maapähkinävoin, kookosjogurtin ja ripauksen kanelin kanssa.
Huomautuksia 1Voit jauhaa siemenet, jos et pidä chiasiementen koostumuksesta. Mittaa chiasiementen määrä ennen jauhamista.Huomautuksia 2Voit käyttää tähän reseptiin mitä tahansa maitoa. Huomautuksia 3Parhaan maun saavuttamiseksi tuoreesta sitruunasta. Huomautuksia 4Makeutusaineena voi käyttää mitä tahansa nestemäistä makeutusainetta, kuten agavesiirappia tai kookosnektaria.varastointiVoit säilyttää vanukasta jääkaapissa ilmatiiviissä purkeissa jopa 3 päivää ja tarjoilla mustikoiden kanssa.