Älä huoli, mainokset eivät näy tulostetussa asiakirjassasi!
Skannaa tämä päästäksesi reseptiin!
Sitruunaenergiapallot
www.theconsciousplantkitchen.comHelppo kauraton sitruunaenergiapalloresepti, joka on tehty cashewpähkinöistä ja kookoksesta herkulliseksi ja virkistäväksi välipalaksi.
Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/lemon-energy-balls/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️
annoksia: 18 pallot
kalorit: 118.7kcal
Ainekset
- 1 kuppi cashewpähkinä (huomautus 1)
- 1 ½ kuppi Raastettu kookos (sokeroimaton)
- 3 ruokalusikallista Kookosnektaria (huomautus 2)
- ¼ kuppi Sitruunamehua (huomautus 3)
- 2 ruokalusikallista Sitruunan kuori
- 2 ruokalusikallista Hampunsiemeniä (huomautus 4)
Energiapallojen päällystämiseen
Ohjeet
- Lisää cashewpähkinät ja makeuttamaton kookosraastettu monitoimikoneeseen S-terällä ja soseuta suurella nopeudella, kunnes seos on pulssimaista ja saat aikaan aterian.
- Lisää joukkoon vaahterasiirappi, sitruunamehu, sitruunankuori.
- Sekoita uudelleen täydellä teholla, kunnes taikina on tahmeaa ja kiinteää.
- Sekoita joukkoon valitsemasi siemenet ja pulssikoneella sekoita. Jos taikina on liian märkää, lisää kookosta, 2 ruokalusikallista kerrallaan, ja sekoita suurella nopeudella lisäämisen jälkeen. Jos taikina on liian kuivaa, lisää 1 ruokalusikallinen kylmää vettä kerrallaan, sekoita ja toista tarvittaessa.
- Ota ruokalusikallinen taikinaa, pyörittele palloiksi käsien välissä ja pyörittele ne sitten kookoshiutaleissa.
- Säilytä palloja leivinpaperilla peitetyllä lautasella, kun pyörittelet lopusta taikinasta energiapalloja.
- Säilytä energiapalloja jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa jopa viikon ajan.
varastointi
- Säilytä pakastimessa enintään 3 kuukautta ja sulata huoneenlämmössä.
Huomautuksia
Huomautuksia 1Muut pähkinät, kuten macadamiapähkinät tai kuorettomat mantelit, sopivat reseptiin hyvin.
Huomautuksia 2Kaikki nestemäiset makeutusaineet, kuten agavesiirappi, vaahterasiirappi tai sokeriton vaahteranmakuinen siirappi, toimivat.
Huomautuksia 3Voit käyttää vettä, kookosvettä ja appelsiinimehua luodaksesi erilaisia energiapallojen makuja käyttämällä samaa reseptiä.
Huomautuksia 4: Tai chia-siemeniä tai auringonkukansiemeniä.
Vinkkejä
Varastointi: Näitä kookos-sitruunaenergiapaloja voi säilyttää jopa viikon suljetussa rasiassa jääkaapissa tai jopa 3 kuukautta pakastimessa. Voit ottaa pallot pakastimesta muutama tunti ennen syömistä tai sulattaa ne yön yli huoneenlämmössä.
Pähkinöiden liottaminenVoit liottaa cashewpähkinöitä lämpimässä tai kylmässä vedessä yön yli aktivoidaksesi ne. Tämä tekee pähkinöistä pehmeämpiä ja helpommin sekoittuvia, mutta se ei ole välttämätöntä. Resepti toimii erittäin hyvin liottamattomien pähkinöiden kanssa, kunhan tehosekoittimesi on tehokas.
Ravitsemus
Tarjoilu: 1pallo | kalorit: 118.7kcal | hiilihydraatit: 6.6g | proteiini: 2.6g | rasva: 9.9g | Tyydyttynyt rasva: 5.9g | Monityydyttymättömät rasvat: 1.2g | Monityydyttymättömät rasvat: 2.1g | natrium: 8.5mg | kalium: 102.5mg | kuitu: 1.9g | sokeri: 2.6g | A-vitamiini: 9.2IU | C-vitamiini: 2.3mg | kalsium: 8.5mg | Rauta: 1mg | Magnesium: 29.6mg | fosfori: 80.8mg | Sinkki: 0.6mg