Lentil Taco Meat - The Conscious Plant Kitchen

Älä huoli, mainokset eivät näy tulostetussa asiakirjassasi!

4.83 alkaen 51 ääntä

Skannaa tämä päästäksesi reseptiin!

Linssi-taco-liha

www.theconsciousplantkitchen.com

Tämä helppo linssi-taco-liharesepti on herkullinen missä tahansa meksikolaisessa ruokalajissa tacojen tai burritojen täytteeksi.

Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/lentil-taco-meat/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️

Prep5

Kokkaus aika10

Yhteensä aika15

annoksia: tacoja (1/4 kuppia linssilihaa)

kalorit: 74.6kcal

Kirjoittaja: Carine Claudepierre

Ainekset

2 teelusikallista Oliiviöljy
½ Keltainen sipuli kuutioiksi
1 ¼ kuppi Keitetyt ruskeat linssit vastaa yhtä tölkkiä (à 450 g), huuhdeltu ja valutettu
1 ¼ kuppi Kukkakaali riisi tuore tai pakastettu, katso huomautus oman tekemisestä*
1 teelusikka Kumina
1 teelusikka Salt
½ teelusikka Valkosipulijauhe
½ teelusikka Paprika
½ teelusikka Oregano
¼ teelusikka Chilijauhe
¼ kuppi Kasvisliemi
3-4 ruokalusikallista Vegaaninen Worcestershire-kastike tai 1 ruokalusikallinen tamarikastiketta
½ kuppi Tomaattisose

Yhdysvaltain tavanomainen - metrinen

Ohjeet

Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa tai patapadassa ja paista sipulia, kunnes se tuoksuu - noin minuutin ajan.
Lisää keitetyt, valutetut, säilykkeestä tehdyt ruskeat linssit ja kukkakaaliriisi ja paista sekoittaen minuutin ajan.
Sekoita joukkoon mausteet: kumina, valkosipulijauhe, paprika, oregano, suola, chilijauhe.
Sekoita joukkoon tomaattipyree, kasvisliemi ja vegaaninen worcestershirekastike.
Vähennä lämpöä ja anna kiehua hiljalleen 5–6 minuuttia, kunnes seos sakenee. Mitä kauemmin keität linssejä, sitä paksumpaa ja kuivempaa kastike on. Jos haluat pehmeämmän kastikkeen, vähennä lämpöä 3–4 minuutin kypsennyksen jälkeen.
Tarjoile kuumana minun vegaaninen, gluteeniton rieskaresepti ja seuraa vegaanista linssi-taco-reseptiäni täytevinkkien saamiseksi!

Laitteet

Huomautuksia

Kukkakaali riisi: Käytin valmista pakastettua kukkakaaliriisiä. Voit tehdä oman kukkakaaliriisin tuoreesta kukkakaalista leikkaamalla kukkakaalin nuppuja ja jauhamalla niitä monitoimikoneessa S-terällä, kunnes seos on riisimäistä.

Kukkakaaliriisin vaihto: korvaa hienonnetuilla saksanpähkinöillä IBS-ystävällisellä vaihtoehdolla.

Raakojen ruskeiden linssien keittäminen: vieritä ylöspäin tässä postauksessa nähdäksesi vinkkini raakojen linssien kypsentämiseen.

Uunin tila: Käytän kiertoilmauunia. Jos sinun on pakko käyttää perinteistä uunia, suosittelen lämpötilan nostamista 15 °C:lla. Paistoajan pitäisi olla sama, mutta se saattaa kestää muutaman minuutin kauemmin.

Ravitsemus