Helppo viiden ainesosan paistamaton vegaaninen jälkiruoka, joka tyydyttää herkullisen suklaapatukan himon terveellisillä ainesosilla.
Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/no-bake-coconut-bars/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️
Lisää kulhossa kaikki ainekset: makeuttamaton kookos, vaahterasiirappi, makeuttamaton kookosmaito ja sulatettu kookos. Järjestyksellä ei ole väliä.
Sekoita, kunnes seos tarttuu yhteen. Jos seos on liian kuivaa, lisää hieman vaahterasiirappia tai sulatettua kookosöljyä. Voit myös laittaa kaikki ainekset monitoimikoneeseen ja sekoittaa sitä suurella nopeudella minuutin ajan, jotta kookospähkinä rikkoutuu ja taikinasta tulee tahmeaa.
Peitä leivinpaperilla 8 x 8 cm kokoinen uunipelti. Laita sivuun.
Levitä kookostaikina tasaisesti vuokaan ja paina taikina käsin tai lastalla tiiviisti vuoan pohjalle. Jos haluat tehdä mantelipatukoita, paina 16 raakaa mantelia, yksi leikattua neliötä kohden.
Pakasta tarjotin 10 minuuttia.
Lisää toisessa kulhossa tumman suklaan palat ja kookosöljy.
Sulata joko mikrossa tai vesihauteessa.
Ota tarjotin pakastimesta, kaada sulatettu suklaa kookospatukan päälle ja levitä se tasaisesti lastalla.
Jäädytä uudelleen 5-10 minuuttia suklaakerroksen kiinnittämiseksi.
Ota pakastimesta ja leikkaa 16 saman kokoiseen levyyn.
Säilytä patukoita ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa enintään 3–4 viikkoa tai pakastimessa 3 kuukautta. Muista asettaa leivinpaperi jokaisen neliön väliin, jotta ne eivät tartu toisiinsa, kun haluat sulattaa ne erikseen. Sulata huoneenlämmössä, sen pitäisi kestää 30–45 minuuttia.