• Vuoraa 9 cm x 5 cm kokoinen uunipelti leivinpaperilla. Laita sivuun.
• Lisää suureen kulhoon maapähkinävoi, vaahterasiirappi, suola ja vanilja.
• Sekoita lastalla, kunnes seos on kermaista ja tasaista.
• Sekoita mantelijauho ja kookosjauho joukkoon lastalla. Kun sekoittaminen alkaa olla vaikeaa, lisää suklaapalat ja vaivaa taikinaa käsin.
• Kaada keksitaikina valmisteltuun vuokaan ja painele taikinaa kauttaaltaan vuokaan muodostaen tasaisen kerroksen.
• Jäätyä 10 minuuttia samalla kun teet suklaakerrosta
• Lisää tumma suklaa ja kookosöljy pieneen kattilaan. Sulata ne keskilämmöllä koko ajan sekoittaen, jotta suklaa ei pala. Voit myös sulattaa seoksen mikrossa lasikulhossa. Kuumenna mikrossa 1 minuutti, sekoita ja toista 30 sekunnin jaksoissa, kunnes suklaa on täysin sulanut.
• Ota patukka pakastimesta ja kaada sulatettu suklaa keksitaikinan päälle.
• Levitä suklaa tasaisesti ja laita vuoka takaisin pakastimeen. 5-8 minuuttia kunnes suklaakerros on hyytynyt.

varastointi

• Leikkaa patukat 16 pieneksi patukaksi ja säilytä patukoita ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa enintään 2 viikkoa. Voit myös pakastaa patukat vetoketjullisessa pussissa. Sulata patukat pöydällä 2 tuntia ennen syömistä tai nauti puoliksi pakastettuina.