Nämä Paistamattomat proteiinipallot ovat helposti valmistettavia proteiinipitoisia välipaloja, joissa on 8 grammaa proteiinia ja jotka on valmistettu vain neljästä ainesosasta. Ne ovat terveellisempiä, halvempia kuin kaupasta ostetut proteiinipatukat ja pienempiä, jotta kalorit pysyvät kurissa.
Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/no-bake-protein-balls/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️
Sekoita kulhossa maapähkinävoi, vaahterariisisiirappi, proteiinijauhe, paisutettu kvinoa (tai kaurahiutaleet) ja suklaahippuja, jos käytät niitä.
Sekoita, kunnes taikina on tasaista. Jos seos on liian kuivaa tai murenevaa, korjaa se lisäämällä enintään 1 ruokalusikallinen mantelimaitoa. Taikinassa tulisi olla sen verran nestettä, että se tarttuu yhteen puristettaessa kädessä.
Jaa taikina 16 palloon ja pyörittele jokainen pallo kädessäsi tasaiseksi proteiinipalloksi.
Laita proteiinipallot ilmatiiviiseen rasiaan ja säilytä jääkaapissa enintään viikon.
Huomautuksia
Huomautuksia 1Käytä tuoretta purkkia luonnonmukaista maapähkinävoita. Voiteen on oltava valuvaa ja öljyistä, jotta proteiinipallotaikinasta on helppo muodostaa ilman ylimääräisiä nesteitä. Muita vaihtoehtoja ovat mantelivoi, auringonkukansiemenvoi tai cashewvoi.Huomautuksia 2Voit käyttää mitä tahansa proteiinijauhetta, josta pidät. Suosittelen puhdasta proteiinijauhetta. Minun proteiinijauheessani on kolme ainesosaa, ei lisäaineita, kuten purukumia tai keinotekoisia makeutusaineita.Huomautuksia 3Mikä tahansa nestemäinen makeutusaine, kuten agavesiirappi tai sokeriton siirappi, toimii, mutta tämä jälkimmäinen vaihtoehto muuttaa taikinan rakennetta. Itse asiassa jotkut sokerittomat siirapit ovat joko runsaasti vettä tai kuitua sisältäviä, mikä tekee taikinasta liian märän liian kuivaksi. Tämä tarkoittaa, että sinun on säädettävä proteiinijauheen määrää saadaksesi hyvän koostumuksen, josta voi pyöritellä palloja.Huomautuksia 4Käytä mitä tahansa muroja, joista pidät, kuten kaurahiutaleita. Itse rakastan paisutettua kvinoaa tai paisutettua soijamuroa, koska niissä on paljon proteiinia.Huomautuksia 5Luo erilaisia proteiinipallojen makuja ja korvaa suklaahippuja rouhituilla manteleilla, kuivatuilla rusinoilla tai karpaloilla, kurpitsansiemenillä tai hampunsiemenillä saadaksesi suuren proteiiniannoksen.varastointiVoit säilyttää palloja jääkaapissa jopa viikon ajan suljetussa rasiassa. Voit myös pakastaa ne ilmatiiviissä rasiassa jopa kuukauden ja sulattaa ne jääkaapissa edellisenä päivänä.