Nut Clusters - The Conscious Plant Kitchen

Älä huoli, mainokset eivät näy tulostetussa asiakirjassasi!

5 alkaen 3 ääntä

Skannaa tämä päästäksesi reseptiin!

Pähkinäklusterit

www.theconsciousplantkitchen.com

Nämä Pähkinäklusterit ovat helppo kolmen ainesosan terveellinen välipala, jolla on rapea rakenne ja herkullinen pähkinäinen suklaan maku. Ne ovat täydellisiä terveellisiä herkkuja lapsille ja koko perheelle, ja ne ovat valmiita 15 minuutissa.

Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/nut-clusters/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️

Prep10

Jäädyttää aika10

Yhteensä aika20

annoksia: klusterit

kalorit: 86.7kcal

Kirjoittaja: Carine Claudepierre

Ainekset

3 unssia Tumma suklaapatukka 55 % makeille herkuille, 70 % keskimakeille tai 85 % vähäsokerisille herkuille
1 kuppi Paahdetut pähkinät Käytin 1/3 kupillista kutakin: maapähkinöitä, cashewpähkinöitä, manteleita
1 teelusikka Kookosöljy
1 hyppysellinen Merisuolahiutaleet valinnainen

Yhdysvaltain tavanomainen - metrinen

Ohjeet

Valitse ensin suosikkisuklaatasi. Jos haluat erittäin vähäsokerisen suklaan, valitse 85-prosenttinen kaakaopitoisuus tai 70-prosenttinen makeampi herkku. Jos haluat erittäin makean suklaan, käytä 55-prosenttista kaakaopitoisuuspitoista suklaata.
Lisää mikroaaltouunin kestävään lasikulhoon suklaapalat ja kookosöljy.
Kuumenna mikrossa 30 sekunnin jaksoissa sekoittaen jokaisen jaksojen välillä, kunnes se on täysin sulanut.
Kääntele paahdetut pähkinät joukkoon ja sekoita ja kuorruta pähkinät kumilastalla.
Vuoraa pakastimen leveyteen sopiva suuri pelti kevyesti öljytyllä leivinpaperilla. Laita sivuun.
Pudota ruokalusikallinen kuorrutettuja pähkinöitä leivotuille levyille ja toista, jättäen jokaisen rypäleen väliin hieman tilaa. Tein 16 rypästä.
Laita levy pakastimeen 10–12 minuutiksi, kunnes suklaa kovettuu ja klusterit jähmettyvät.
Tarjoile ripauksen merisuolahiutaleita kanssa.

Huomautuksia

Huomautuksia 1Mitä tahansa suklaata voi käyttää. Pidän laadukkaista maistelusuklaapatukoista, joissa on 70–85 % kaakaota. Mutta jos olet makeanhimoinen, 55 % kaakaopitoisuudesta saa herkullisia makeita rykelmiä.

Huomautuksia 2Mitä tahansa pähkinöitä voi käyttää, mutta niiden on oltava paahdettuja parhaan maun ja rapeuden saavuttamiseksi. Vaihtoehtoja ovat villejä pähkinöitä: pistaasipähkinät, mantelit, cashewpähkinät, saksanpähkinät, pekaanipähkinät tai maapähkinät.

Huomautuksia 3Öljynä voi käyttää mitä tahansa öljyä, kuten avokadoöljyä tai kevyttä oliiviöljyä.

varastointiSäilytä klustereita ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa enintään 2 viikkoa. Pakasta ne vetoketjullisissa pusseissa enintään 1 kuukaudeksi, syö pakastettuina tai sulata 30 minuuttia huoneenlämmössä ennen käyttöä.

Ravitsemus