Älä huoli, mainokset eivät näy tulostetussa asiakirjassasi!
Skannaa tämä päästäksesi reseptiin!
Kaurajauhoista tehdyt maapähkinävoikeksit
www.theconsciousplantkitchen.comNämä Kaurajauhoista tehdyt maapähkinävoikeksit ovat yksinkertaisia neljän ainesosan keksejä, jotka on tehty ilman kananmunia, maitotuotteita tai puhdistettua sokeria, mutta runsaasti kuitua ja proteiinia!
Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/oat-flour-peanut-butter-cookies/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️
annoksia: 15 keksit
kalorit: 142.6kcal
Ainekset
- 1 kuppi Maapähkinävoi (suolaton) ei lisättyä öljyä, ei lisättyä sokeria (huom. 1)
- ¾ kuppi Kotitekoinen kaurajauho (huomautus 2)
- ¼ kuppi Vaahterasiirappi (huomautus 3)
- 3 ruokalusikallista Manteli-maitoa (huomautus 4)
Suosittelijan tunnus
- 1 teelusikka Vaniljauute
Ohjeet
- Kuumenna uuni 180°C:een. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Laita sivuun.
- Lisää kulhoon maapähkinävoi, vaahterasiirappi, mantelimaito ja vanilja, jos käytät sitä.
- Sekoita kumilastalla, kunnes seos muodostaa tahnan, ja lisää sitten kaurajauhot.
- Sekoita uudelleen, kunnes taikinasta muodostuu paksua keksitaikinaa. Jos se on liian kuivaa pyöriteltäväksi keksipalloiksi, lisää mantelimaitoa.
- Kauli taikinasta kevyesti öljyttyjen käsien välissä 15 tasaista palaa – noin ruokalusikallinen per pala.
- Aseta jokainen pallo leivinpaperille pellille ja jätä keksien väliin noin 2,5 cm tilaa. Ne eivät laajene paiston aikana, mutta et halua keksien koskettavan toisiaan.
- Litistä keksit kevyesti öljytyn haarukan selkämyksellä - painan kahdesti vastakkaisiin suuntiin muodostaen ristikkäisen kuvion jokaisen keksin päälle.
- Paista keksejä 180°C:ssa 12–14 minuuttia, kunnes reunat ovat kullanruskeita.
- Jäähdytä keksejä 10 minuuttia pellillä ja siirrä ne sitten ritilälle jäähtymään. Ole kärsivällinen. Ne rapeutuvat jäähtyessään.
Huomautuksia
Huomautuksia 1Voit käyttää myös mantelivoita, cashewvoita. Tai auringonkukansiemenvoita pähkinättömän vaihtoehdon saamiseksi.
Huomautuksia 2: Minä teen omaa kaurajauhoani sekoittamalla kaurahiutaleita tehosekoittimessa 30 sekunnin ajan. Jauhatus on hienoa, eikä se ole koskaan yhtä hienoa kuin kaupasta ostettu kaurajauho. Jos käytät kaupasta ostettua valmista kaurajauhoa, tarvitset paljon enemmän nestettä taikinan sekoittumiseen.
Huomautuksia 3Tai mitä tahansa muuta nestemäistä makeutusainetta, kuten agavesiirappia tai kookosnektaria.
Huomautuksia 4Mikä tahansa maito toimii, kuten kauramaito, cashewpähkinämaito, soijamaito tai kookosmaito.
varastointiSäilytä keksejä ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa enintään 4 päivää.
Ravitsemus
Tarjoilu: 1keksi (resepti 15 annosta) | kalorit: 142.6kcal | hiilihydraatit: 11.4g | proteiini: 4.8g | rasva: 9.4g | Tyydyttynyt rasva: 1.8g | Monityydyttymättömät rasvat: 2.3g | Monityydyttymättömät rasvat: 4.6g | natrium: 79.3mg | kalium: 131.7mg | kuitu: 1.2g | sokeri: 5.1g | kalsium: 21.2mg | Rauta: 0.5mg | Magnesium: 38.9mg | fosfori: 85.4mg | Sinkki: 0.7mg