Helppo kaurajauhoresepti omien kaurajauhojen valmistamiseen kotona ja käytettäväksi missä tahansa reseptissä.
Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/how-to-make-oat-flour/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️
Laita 3 kupillista vanhanaikaista kaurahiutaleita eli kaurahiutaleita puhtaaseen ja kuivaan tehosekoittimen kannuun. Voit käyttää myös monitoimikonetta, mutta kaurajauhon muodostuminen vie hieman kauemmin.
Sekoita Vitamixin suurella nopeudella, nopeudella 6-7, noin 30 sekuntia. Pysäytä ja tarkista koostumus. Jos seos on karkeaa, jatka sekoittamista enintään minuutin ajan. Sen pitäisi muodostaa hienojakoista jauhoa, kuten yllä olevassa kuvassa näkyy.
Monitoimikoneessa sekoita korkeimmalla nopeudella enintään 1 minuutti 30 sekuntia.
varastointi
Säilytä kotitekoista kaurajauhoa suljetussa purkissa viileässä, kuivassa ja pimeässä paikassa, kuten ruokakomerossa tai jääkaapissa. Aseta kaurajauho ilmatiiviiseen astiaan. Se voi olla muovia, metallia tai lasia. Se säilyy hyvin jopa 6 kuukautta ja sen voi pakastaa ja sulattaa päivää ennen käyttöä.