Nämä kaura-rusinaproteiinikeksit ovat helpoimmat proteiinipitoiset aamiaiset tai treenin jälkeiset keksit, jotka tankkaavat sinua kasvipohjaisilla proteiineilla.
Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/oatmeal-raisin-protein-cookies/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️
Lisää isossa kulhossa kaurahiutaleet ja proteiinijauhe ja sekoita tasaiseksi.
Lisää tuoretta maapähkinävoita (jos se ei ole tuoretta, pehmennä sitä mikrossa muutaman sekunnin ajan), vaahterasiirappia, vaniljauutetta, avokadoöljyä ja makeuttamatonta omenasosetta.
Sekoita, kunnes taikina on tahmeaa ja mehevää.
Kääntele joukkoon kuivatut rusinat ja sekoita tasaiseksi.
Ota keksitaikinakauhalla osa taikinasta, paina kauhaa tiukasti sisään taikinan täyttämiseksi ja anna sen sitten olla valmisteltu leivinpaperilla.
Toista, kunnes olet muodostanut yhdeksän isoa keksiä, jättäen jokaisen keksin väliin puolen peukalon levyisen tilan.
Litistä keksejä hieman kämmenilläsi.
Paista 180°C:ssa uunin keskitasolla 17–20 minuuttia, kunnes reunat ovat kullanruskeita.
Jäähdytä keksejä pellillä 15 minuuttia. Älä koske niihin äläkä siirrä niitä. Ne jähmettyvät jäähtyessään.
Siirrä keksit ritilälle jäähtymään ja anna niiden jäähtyä uudelleen huoneenlämpöisiksi.
varastointi
Säilytä keksejä ilmatiiviissä rasiassa tai keksipurkissa jääkaapissa enintään 4 päivää.