Nämä maapähkinävoi-banaanikaurapuuropatukat ovat helppoja ja terveellisiä aamiaispatukoita, jotka ovat täynnä kuitua, proteiinia ja herkullisen banaani-maapähkinävoin makuisia. Lisäksi nämä ovat vegaanisia banaanikaurapuuropatukoita, jotka on valmistettu ilman kananmunia tai maitotuotteita.
Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/peanut-butter-banana-oatmeal-bars/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️
Kuumenna uuni 180°C:een. Vuoraa voidelulla leivinpaperilla 23 x 23 cm:n kokoinen neliönmuotoinen vuoka. Laita se sivuun.
Muussaa banaani suuressa kulhossa - mittaa määrä mittakuppiin tarkkuuden varmistamiseksi ja kuivan patukan välttämiseksi. Lisää loput nestemäiset ainekset: vaahterasiirappi, maapähkinävoi ja vaniljauute.
Sekoita nestemäiset ainekset lastalla tasaiseksi ja lisää sitten kaurahiutaleet ja pellavansiemenjauho.
Sekoita, kunnes taikina on hyvin sekoittunutta ja paksua.
Kaada patukkataikina vuokaan ja painele tasaisesti vuoassa.
Paista 25–35 minuuttia tai kunnes pinta on kullanruskea ja aseta päälle.
Anna jäähtyä 20 minuuttia vuoassa, nosta sitten leikkuulaudalle ja anna jäähtyä kokonaan ennen kuin leikkaat patukoiksi. Voit laittaa patukan jääkaappiin tunniksi ennen leikkaamista, jotta patukat jähmettyvät.
Valuta maapähkinävoita patukan päälle ennen tarjoilua.
varastointi
Säilytä ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa enintään 4 päivää tai pakastimessa enintään 3 kuukautta ja sulata huoneenlämmössä edellisenä päivänä.
Pähkinätön vaihtoehto - you can swap the nut butter for sunflower seed butter or tahini.Maapähkinätön - other nut butter works very well in the recipe, including almond butter and cashew butter.Gluteeniton vaihtoehto - use certified gluten-free oats or try quinoa flakes. Note that quinoa flakes are slightly bitter. You may need to roast the quinoa flakes before using them to avoid the bitterness.
Uunin tila: Käytän kiertoilmauunia. Jos sinun on pakko käyttää perinteistä uunia, suosittelen lämpötilan nostamista 15 °C:lla. Paistoajan pitäisi olla sama, mutta se saattaa kestää muutaman minuutin kauemmin.