Peanut Butter Oatmeal Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Älä huoli, mainokset eivät näy tulostetussa asiakirjassasi!

5 alkaen 5 ääntä

Skannaa tämä päästäksesi reseptiin!

Maapähkinävoi-kaurapuurokeksit

www.theconsciousplantkitchen.com

Nämä Maapähkinävoi-kaurapuurokeksit ovat yksinkertaisia neljän ainesosan keksejä, jotka valmistuvat alle 30 minuutissa ja ovat erittäin rapeita sekä täynnä proteiinia ja kuitua.

Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/peanut-butter-oatmeal-cookies/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️

Prep10

Kokkaus aika18

viilentyä1

Yhteensä aika1 28

annoksia: keksit

kalorit: 228.9kcal

Kirjoittaja: Carine Claudepierre

Ainekset

1 ¼ kupit Kaurahiutaleet (huomautus 1)
½ kuppi Kotitekoinen kaurajauho (huomautus 2)
1 kuppi Maapähkinävoi (huomautus 3)
⅔ kuppi Vaahterasiirappi (huomautus 4)

Optioanl

½ kuppi Suklaa hiput
1 teelusikka Vaniljauute
¼ teelusikka Salt jos maapähkinävoi on suolatonta
1 teelusikka Kaneli

Yhdysvaltain tavanomainen - metrinen

Ohjeet

Kuumenna uuni 180 °C:een. Vuoraa suuri uunipelti leivinpaperilla. Voitele kevyesti ruokaöljysuihkeella. Laita sivuun.
Sekoita kulhossa maapähkinävoi, vaahterasiirappi, kaurahiutaleet ja kaurajauho.
Sekoita kumilastalla, kunnes taikina on tahmeaa ja paksua.
Kääntele nyt joukkoon kaikki valinnaiset ainekset ja sekoita tasaisesti.
Kaavi taikinasta 2 ruokalusikallista keksikauhalla, anna taikinan olla valmisteltu pellillä ja toista, kunnes taikina on loppu. Tein 10 keksiä. Jätä keksien väliin noin 2,5 cm tilaa, jotta ne laajenevat uunissa.
Painele kevyesti öljytyllä haarukan selkämyksellä jokaisen keksitaikinapallon yläosaa ja litistä keksiä hieman ennen paistamista.
Paista keksejä 180 °C:ssa esilämmitetyn uunin keskitasolla 14–16 minuuttia, kunnes keksien reunat ovat kauniin kullanruskeita.
Anna keksien jäähtyä pellillä huoneenlämmössä 15 minuuttia koskematta niihin. Ne ovat kuumina vielä pehmeitä ja jähmettyvät hieman jäähtyessään pellillä. Siirrä ne sitten ritilälle jäähtymään 45 minuutiksi.

Huomautuksia

Huomautuksia 1: You can also use quick oats. I didn't try steel-cut oats and I don't think it's a good fit. Make sure you use gluten-free certified oats if needed.

Huomautuksia 2Tein kaurajauhoja sekoittamalla kaurahiutaleita jauhoihin. Sen tekeminen kestää 30 sekuntia tehosekoittimessa.

Huomautuksia 3Käytän suolatonta, pehmeää maapähkinävoita. Voit vaihtaa sen mantelivoihin, cashewpähkinöihin tai auringonkukansiemenvoihin pähkinättömän vaihtoehdon saamiseksi.

Huomautuksia 4Mikä tahansa nestemäinen makeutusaine toimii kuten agavesiirappi tai hunaja.

Huomautuksia 5Tai kuivattuja karpaloita, rouhittuja saksanpähkinöitä, kuivattuja rusinoita, siemeniä

varastointiSäilytä keksejä keksipurkissa jääkaapissa enintään 4 päivää tai pakastimessa vetoketjullisissa pusseissa enintään kuukauden. Sulata huoneenlämmössä päivää ennen syömistä.

Uunin tila: Käytän kiertoilmauunia. Jos sinun on pakko käyttää perinteistä uunia, suosittelen lämpötilan nostamista 15 °C:lla. Paistoajan pitäisi olla sama, mutta se saattaa kestää muutaman minuutin kauemmin.

Ravitsemus