Peanut Butter Pumpkin Bread - The Conscious Plant Kitchen

Älä huoli, mainokset eivät näy tulostetussa asiakirjassasi!

5 yhdestä äänestä

Skannaa tämä päästäksesi reseptiin!

Maapähkinävoi-kurpitsaleipä

www.theconsciousplantkitchen.com

Tämä maapähkinävoi-kurpitsaleipä on yksinkertainen viiden ainesosan makea leipä, jolla on erittäin mehevä koostumus – täydellinen, jos rakastat kurpitsamausteen makua ja maapähkinävoita.

Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/peanut-butter-pumpkin-bread/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️

Prep10

Kokkaus aika35

Yhteensä aika45

annoksia: viipaleet

kalorit: 162.9kcal

Kirjoittaja: Carine Claudepierre

Ainekset

1 ¼ kuppi Kurpitsasose (huomautus 1)
½ kuppi Maapähkinävoi (huomautus 2)
½ kuppi Vaahterasiirappi (huomautus 3)
1 kuppi Itsekohoava jauho (huomautus 4)
1 ruokalusikka Kurpitsapiirakan mausteet suositellaan makujen vuoksi

Suosittelijan tunnus

1 teelusikka Vaniljauute
2 ruokalusikallista Tumma suklaalastut

Yhdysvaltain tavanomainen - metrinen

Ohjeet

Kuumenna uuni 180 °C:een. Vuoraa leipävuoka (koko 23 x 13 cm) leipäpaperilla. Voitele leipä kevyesti ruokaöljysuihkeella. Laita sivuun.
Vatkaa kulhossa kurpitsasose, vaahterasiirappi, maapähkinävoi, mausteet ja vaniljauute, jos käytät sitä, tasaiseksi seokseksi.
Kääntele jauhot joukkoon. Sekoita silikonisella lastalla ja muotoile tasaiseksi kurpitsataikinaksi.
Kaada taikina leipävuokaan ja ripottele päälle halutessasi suklaahippuja. Se on täysin vapaaehtoista.
Paista leipää uunin keskitasolla 180 °C:ssa 35 minuuttia, kunnes keskelle työnnetty hammastikku tulee ulos puhtaana.
Anna leivän jäähtyä ritilällä ennen tarjoilua.
Tarjoile päälle loraus maapähkinävoita.

Huomautuksia

Huomautuksia 1: I am using 100% pure canned pumpkin puree. It doesn't contain added oil or added sugar. Feel free to use homemade pumpkin puree if desired.

Huomautuksia 2: Any nut butter works. Make sure the nut butter is fresh, as it's oilier. If the jar is old, the nut butter is drier, resulting in a dry pumpkin bread. Other options are almond butter, tahini, or sunflower seed butter for a nut-free option.

Huomautuksia 3: Any liquid sweetener can be used; you can't swap a liquid sweetener for a crystal sweetener in this recipe.

Huomautuksia 4Yksi kuppi itsekohoavaa jauhoa voidaan tehdä 1 kupilla yleisjauhoja ja 1 1/2 teelusikallista tuoretta leivinjauhetta. Gluteenittoman vaihtoehdon saat käyttämällä minun gluteeniton muuntaja, but don't forget the baking powder. You can't use almond flour with this recipe.

varastointiVoit säilyttää leipää ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa jopa 4 päivää.

Uunin tila: Käytän kiertoilmauunia. Jos sinun on pakko käyttää perinteistä uunia, suosittelen lämpötilan nostamista 15 °C:lla. Paistoajan pitäisi olla sama, mutta se saattaa kestää muutaman minuutin kauemmin.

Ravitsemus