Älä huoli, mainokset eivät näy tulostetussa asiakirjassasi!
Skannaa tämä päästäksesi reseptiin!
Pikelet-resepti
www.theconsciousplantkitchen.comTämä pikelet-resepti on helppo kolmen ainesosan versio klassisesta uusiseelantilaisesta pikeletistä, joka on valmistettu ilman kananmunia ja maitotuotteita. Se on allergiaystävällinen pikelet-resepti koulun eväsrasiaan tai lasten iltapäiväteelle.
Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/pikelets-recipe/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️
annoksia: 21 pikelets (2 rkl kutakin)
kalorit: 42.1kcal
Ainekset
- 1 kuppi Itsekohoava jauho (huomautus 1)
- ¾ kuppi Kasvipohjainen maito mantelimaitoa, soijamaitoa tai kookosmaitoa
- 2 ruokalusikallista Öljy valitse miedon makuinen öljy, kuten kevyt oliiviöljy, manteliöljy tai avokadoöljy
Valinnainen makujen osalta
- 2 ruokalusikallista Puhdistamaton ruokosokeri
- 1 teelusikka Vaniljauute
- ¼ teelusikka Kaneli
Ohjeet
- Lisää kulhoon itsekohoava jauho, maito, öljy ja mahdolliset valinnaiset ainekset. Vatkaa, kunnes seos on tasaista eikä jauhopaakkuja näy.
- Kuumenna suuri tarttumaton paistinpannu keskilämmöllä. Voitele pinta kevyesti ruokaöljysuihkeella.
- Kaada pannulle noin 2 ruokalusikallista taikinaa kutakin pihviä varten. Paistan yleensä 5 pihviä kerrallaan 26 cm:n pannulla.
- Paista 2–3 minuuttia toiselta puolelta, kunnes reunat kuivuvat ja keskelle muodostuu pieniä kuplia.
- Käännä pihvit ja paista niitä vielä minuutin ajan, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsät.
- Toista, kunnes koko taikina on kypsää. Muista öljytä pannu kevyesti ennen seuraavan erän paistamista.
- Syö kylmänä eväsrasioissa tai lämpimänä hillon ja maapähkinävoin kanssa.
Huomautuksia
Huomautuksia 1: Voit tehdä oman 1 kupillisen yleisjauhoja + 1 1/2 teelusikallista leivinjauhetta. Gluteenittoman vaihtoehdon saat käyttämällä minun gluteeniton muuntaja, mutta älä unohda leivinjauhetta.
varastointiVoit säilyttää pihvit ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa jopa 4 päivää. Lämmitä ne leivänpaahtimessa tai lämpimällä paistinpannulla.
Ravitsemus
Tarjoilu: 1hauki | kalorit: 42.1kcal | hiilihydraatit: 5.8g | proteiini: 1g | rasva: 1.6g | Tyydyttynyt rasva: 0.1g | Monityydyttymättömät rasvat: 0.5g | Monityydyttymättömät rasvat: 0.9g | Transrasva: 0.01g | natrium: 4.4mg | kalium: 18.2mg | kuitu: 0.2g | sokeri: 1.4g | A-vitamiini: 33.3IU | B12-vitamiini: 0.1pg | C-vitamiini: 0.6mg | D-vitamiini: 0.1pg | kalsium: 13mg | Rauta: 0.1mg | Magnesium: 1.5mg | fosfori: 5.8mg | Sinkki: 0.1mg