Protein Blueberry Muffins - The Conscious Plant Kitchen

Älä huoli, mainokset eivät näy tulostetussa asiakirjassasi!

Nämä mustikkaproteiinimuffinssit ovat terveellisiä mustikkamuffinsseja, jotka sisältävät 8.5 grammaa proteiinia annosta kohden. Lisäksi nämä proteiinimuffinssit ovat myös munattomia, maidottomia ja vegaanisia.

4.88 alkaen 8 ääntä

Skannaa tämä päästäksesi reseptiin!

Proteiini-mustikkamuffinssit

www.theconsciousplantkitchen.com

Nämä proteiinimustikkamuffinssit ovat terveellisiä mustikkamuffinsseja, joissa on 8.5 grammaa proteiinia annosta kohden. Lisäksi nämä proteiinimuffinssit ovat myös munattomia, maidottomia ja vegaanisia.

Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/blueberry-protein-muffins/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️

Prep15

Kokkaus aika30

Yhteensä aika45

annoksia: muffinit

kalorit: 210.8kcal

Kirjoittaja: Carine Claudepierre

Ainekset

1 kuppi Soijamaito
2 teelusikallista Omenasiiderietikka
¼ kuppi avokado Oil tai rypsiöljyä
½ kuppi Sokeroimaton omenasose tai runsasproteiinista jogurttia
½ kuppi Puhdistamaton ruokosokeri
1 teelusikka Vaniljauute
1 ½ kuppi Valkoinen täysjyväjauho Huomautuksia 1
½ kuppi Kaurahiutaleet
⅔ kuppi Vaniljaproteiinijauhe
1 teelusikka Kaneli
2 teelusikallista Leivinjauhetta
½ teelusikka Ruokasooda
¼ teelusikka Salt
1 kuppi Mustikka

Protein Topping - optional

⅓ kuppi Kaurahiutaleet
2 ruokalusikallista Hampunsiemeniä

Yhdysvaltain tavanomainen - metrinen

Ohjeet

Kuumenna uuni 180°C:een. Vuoraa 12-kuoppainen muffinipelti paperivuoilla. Suihkuta paperivuokiin kevyesti ruokaöljyä. Laita sivuun.
Lisää suureen kulhoon soijamaito, omenaviinietikka, öljy, omenasose ja vaniljauute. Sekoita ja anna seistä 5 minuuttia.
Sekoita toisessa kulhossa kaikki kuivat aineet: jauhot, kaurahiutaleet, proteiinijauhe, sokeri, leivinjauhe, ruokasooda, kaneli ja suola.
Tuo kulho maitoseoksen kanssa takaisin.
Kääntele kuivat aineet nesteiden joukkoon ja sekoita hyvin yhteen.
Kääntele mustikat joukkoon ja sekoita muutaman kerran, jotta ne sekoittuvat tasaiseksi.
Jaa taikina 12 muffinivuokaan ja ripottele halutessasi kaurahiutale-hampunsiemenseosta muffinien päälle.
Paista muffineja 180°C:ssa uunin keskitasolla 25–35 minuuttia tai kunnes muffinien keskelle työnnetty hammastikku tulee ulos puhtaana.
Ota uunista ja anna jäähtyä ritilällä tunnin ajan.

Laitteet

Huomautuksia

Huomautuksia 1Gluteenittoman version saat käyttämällä minun gluteenittoman ruokavalion muuntamisopas.

Uunin tila: Käytän kiertoilmauunia. Jos sinun on pakko käyttää perinteistä uunia, suosittelen lämpötilan nostamista 15 °C:lla. Paistoajan pitäisi olla sama, mutta se saattaa kestää muutaman minuutin kauemmin.

Ravitsemus