Nämä proteiinipitoiset suklaakeksit ovat täydellisiä terveellisenä ja täyttävänä välipalana tyydyttämään makeanhimoa tai lataamaan proteiinia treenin jälkeen.
Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/protein-chocolate-chip-cookies/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️
Sekoita kulhossa luonnollinen tippuva maapähkinävoi vaahterasiirapin, mantelimaidon ja vaniljauutteen kanssa.
Sekoita joukkoon kookosjauho, proteiinijauhe, ruokasooda, suola ja suklaahippuja, kunnes muodostuu pehmeä keksitaikina. Jos taikina on liian juoksevaa tai märkää, lisää kookosjauhoja teelusikallinen kerrallaan tai proteiinijauhetta ruokalusikallinen kerrallaan. Tämä ongelma ilmenee, jos proteiinijauheesi imee vettä vähemmän kuin käyttämämme merkki.
Muotoile taikinasta 12 palloa ja aseta ne pellille jättäen peukalon väliin.
Painele jokainen keksi kämmenelläsi alas ja ripottele halutessasi lisää suklaahippuja jokaisen keksin päälle.
Paista 15–18 minuuttia tai kunnes niiden pinta on rapea ja ne ovat kullanruskeita.
Siirrä keksit ritilälle jäähtymään liu'uttamalla lasta varovasti jokaisen keksin alle. Anna jäähtyä ritilällä tunnin ajan ennen syömistä – keksit jähmettyvät jäähtyessään.
varastointi
Säilytä ilmatiiviissä purkissa huoneenlämmössä enintään 4 päivää tai pakasta ja sulata edellisenä päivänä ennen syömistä.