Pumpkin Breakfast Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Älä huoli, mainokset eivät näy tulostetussa asiakirjassasi!

5 alkaen 6 ääntä

Skannaa tämä päästäksesi reseptiin!

Kurpitsa-aamiaiskeksejä

www.theconsciousplantkitchen.com

Nämä Kurpitsa-aamiaiskeksejä are wholesome and delicious oatmeal cookies full of pumpkin flavors that are ready in alle 30 minuuttia with a soft a chewy texture.

Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/pumpkin-breakfast-cookies/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️

Prep10

Kokkaus aika15

Yhteensä aika25

annoksia: keksit

kalorit: 155.1kcal

Kirjoittaja: Carine Claudepierre

Ainekset

½ kuppi Puhdas kurpitsasose (huomautus 1)
½ kuppi Muussattu banaani (huomautus 2)
¼ kuppi Vaahterasiirappi (huomautus 3)
¼ kuppi Maapähkinävoi (suolaton) (huomautus 4)
1 teelusikka Vaniljauute
2 kupit Vanhanaikaiset kaurahiutaleet (huomautus 5)
2 teelusikallista Kaneli
⅓ kuppi Hienonnetut pähkinät (huomautus 6)
¼ kuppi Suklaa hiput (huomautus 7)

Yhdysvaltain tavanomainen - metrinen

Ohjeet

Kuumenna uuni 180 °C:een.
Vuoraa suuri uunipelti leivinpaperilla. Voitele paperi kevyesti ruokaöljysuihkeella. Laita sivuun.
Mash the banana and pack it in a 1/2 cup measuring cup to measure precisely.
In a large mixing bowl, combine all the wet ingredients: pumpkin puree, mashed banana, maple syrup, vanilla, and peanut butter. Stir until fully combined.
Stir in oats, cinnamon, chopped nuts, and chocolate chips if used. Combine until it forms a thick and sticky oatmeal cookie dough.
Use your hands to shape 12 cookie balls, not fewer. Larger cookies are fragile.
Place each ball onto the prepared baking tray, leaving a 1-thumb space between each of them. They won't spread in the oven.
Flatten each cookie dough ball slightly, using the palm of your hand.
Paista keksejä 180 °C:ssa 15 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
Anna keksien jäähtyä pellillä 15 minuuttia ja siirrä ne sitten ritilälle jäähtymään 30 minuutiksi.

Huomautuksia

Huomautuksia 1: Canned or kotitekoinen, not canned pumpkin pie filling!

Huomautuksia 2Muussaa ja pakkaa mittakuppiin oikea määrä muussattua banaania ja pyyhi ylimääräinen pois mitataksesi tarkasti.

Huomautuksia 3: Any liquid sweetener that works well, including coconut nectar, agave syrup, etc.

Huomautuksia 4: Any fresh, drippy jar of nut butter works in this recipe, including almond butter or sunflower seed butter for a nut-free option.

Huomautuksia 5: Quick oats also work, making the cookies firmer, a bit dryer, and less fragile.

Huomautuksia 6: I used a mix of finely chopped walnuts and pecans. Almonds and hazelnuts taste good as well. For a nut-free option, skip the nuts or use shredded coconut, dried raisins, or pumpkin seeds.

Huomautuksia 7: Optional, you can skip or add more chopped nuts or seeds instead.

varastointiVoit säilyttää niitä keksipurkissa jääkaapissa jopa viikon. Voit pakastaa ne silikonipusseissa ja sulattaa ne edellisenä päivänä huoneenlämmössä.

Uunin tila: Käytän kiertoilmauunia. Jos sinun on pakko käyttää perinteistä uunia, suosittelen lämpötilan nostamista 15 °C:lla. Paistoajan pitäisi olla sama, mutta se saattaa kestää muutaman minuutin kauemmin.

Ravitsemus