Tämä Kurpitsa-chia-siemenvanukas on herkullinen ja helppo terveellinen aamiainen, joka on runsaskuituinen, omega-rasvahappoja ja proteiinia sisältävä ja valmistettu ilman maitotuotteita.
Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/pumpkin-chia-seed-pudding/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️
Lisää pieneen purkkiin – käytän vanhaa hillopurkkia – chiasiemenet, kurpitsasose, kurpitsapiirakan mausteet, maito, vanilja ja vaahterasiirappi.
Sekoita kaikki hyvin haarukalla, sulje sitten purkin kansi ja ravista. Jos sinulla ei ole kantta, jatka sekoittamista hyvin haarukalla.
Peitä kulho kannella tai muovikelmulla ja laita jääkaappiin vähintään kahdeksi tunniksi (suosittelen jättämään ne yön yli). Sekoita seosta haarukalla muutaman kerran ensimmäisten 15 minuutin aikana, jotta chiasiemenet eivät paakkuunnu.
Seuraavana päivänä sekoita uudelleen minuutin ajan, jotta mausteet sekoittuvat, ja tarjoile silputtujen pekaanipähkinöiden kanssa – itse päällystin omani kahdella teelusikallisella vaahterasiirappia.
Ripottele päälle vielä kurpitsapiirakan mausteita ennen tarjoilua.
Huomautuksia 1Voit käyttää valkoisia tai mustia chiasiemeniä. Ne toimivat samalla tavalla.Huomautuksia 2Voit käyttää tähän reseptiin mitä tahansa maitoa. Soijamaito lisää vanukkaan proteiinipitoisuutta.Huomautuksia 3Käytän säilykekurpitsasosetta, joka on tehty luomukurpitsasta, ilman lisättyä sokeria tai öljyä. Voit käyttää myös itse tehtyä kurpitsasosetta.Huomautuksia 4Makeutusaineena voi käyttää mitä tahansa nestemäistä makeutusainetta, kuten agavesiirappia tai kookosnektaria.Huom 5: Tai kaneliaProteiinin tehostaja: Voit lisätä vanukkaaseen kauhallisen proteiinijauhetta, mutta tarvitset vähintään 1/4 kupillista maitoa lisää, tai koostumuksesta tulee liian kuiva. Voit tarjoilla vanukkaan proteiinipitoisen jogurtin, kuten soijajogurtin tai hampunsiementen, kanssa.varastointiVoit säilyttää vanukasta jääkaapissa ilmatiiviissä purkeissa jopa 3 päivää.