• Lisää kivettömiä taateleita, kurpitsasosetta, pekaanipähkinät ja vaahterasiirappia monitoimikoneeseen S-terällä.
• Sekoita kovalla nopeudella 30 sekuntia tai kunnes seos muodostaa tahmean tahnan, mutta siinä on vielä pekaanipähkinöiden paloja.
• Stop the food processor and add the remaining ingredients. Process again to combine all the ingredients into a sticky dough forms. If it is too sticky, add up to 3 tablespoons extra oats - adding one tablespoon at a time. This shouldn't happen except if you have soaked the dates, didn't drain them well, and some water is left.
• Pyörittele kämmenten välissä pieniä palloja - noin 1 1/2 ruokalusikallista kukin - ja aseta jokainen pallo leivinpaperilla päällystetylle lautaselle.

pinnoite

• Sulata pienessä kulhossa vegaaniset valkosuklaapalat ja kookosöljy.
• Valuta sulatettu suklaa kurpitsan energiapalojen päälle.
• Laita lautanen pakastimeen 10 minuutiksi, jotta suklaakuori jähmettyy.

varastointi

• Säilytä jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa jopa 2 viikkoa.