Nämä kurpitsakaurapuuropatukat ovat yksinkertainen ja terveellinen syysherkkuresepti, jonka voit valmistaa vain neljällä perusaineksella ja jota voit helposti muokata makusi mukaan! Ne ovat myös valmiita alle 30 minuutissa, gluteenittomia, ilman jalostettua sokeria ja öljyttömiä.
Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/pumpkin-oatmeal-bars/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️
Sekoita 1 kuppi kaurahiutaleita tehosekoittimessa hienoksi jauhoksi. Siirrä se suureen kulhoon.
Kääntele joukkoon loput ainekset: loput kaurahiutaleista, kurpitsasose, vaahterasiirappi ja maapähkinävoi.
Jos käytät valinnaisia ainesosia, kuten kanelia tai kurpitsamausteita, vaniljauutetta tai suolaa, sekoita ne nyt joukkoon.
Sekoita tasaiseksi ja muodosta tahmea taikina. Levitä tasaiseksi kerrokseksi valmisteltuun uunivuokaan. Ripottele halutessasi päälle suklaahippuja.
Paista patukoita uunin keskitasolla 180°C:ssa 13–15 minuuttia, kunnes pinta on kuiva ja patukat kullanruskeat. Älä paista liikaa, sillä muuten patukat kuivuvat pahasti.
Anna patukoiden jäähtyä vuoassa viisi minuuttia ja sitten ritilällä 30 minuuttia jähmettymään.
Kun se on kiinteää, leikkaa se patukoiksi. Reunat ovat hieman murenevat, ja se on normaalia.
Tarjoile sellaisenaan aamupalana tai levitetyn pähkinävoin tai maidottoman jogurtin kanssa päällä.
Huomautuksia
Huomautuksia 1Valitse tarvittaessa gluteeniton kaurahiutalemerkki.Huomautuksia 2: Make sure you use fresh, runny peanut butter, not dry, or the batter won't come together. You can also use almond butter or sunflower seed butter for a nut-free option.Huomautuksia 3Mikä tahansa nestemäinen makeutusaine toimii, mukaan lukien agavesiirappi, kookosnektari tai sokerittomat vaihtoehdot.Huomautuksia 4: tai kurpitsamausteita.varastointiVoit säilyttää patukoita ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa jopa 4 päivää tai pakastaa ne vetoketjullisissa pusseissa jopa 2 kuukautta ja sulattaa ne huoneenlämmössä edellisenä päivänä.
Uunin tila: Käytän kiertoilmauunia. Jos sinun on pakko käyttää perinteistä uunia, suosittelen lämpötilan nostamista 15 °C:lla. Paistoajan pitäisi olla sama, mutta se saattaa kestää muutaman minuutin kauemmin.