Quinoa Cereal - The Conscious Plant Kitchen

Älä huoli, mainokset eivät näy tulostetussa asiakirjassasi!

5 alkaen 10 ääntä

Skannaa tämä päästäksesi reseptiin!

Quinoa-muroja

www.theconsciousplantkitchen.com

Nämä Quinoa-muroja ovat rapeita, terveellisiä kotitekoisia muroja, jotka on tehty ylijääneestä kypsennetystä kvinoasta. Ne ovat rapeita päältä ja sitkeitä sisältä, täynnä suklaan ja maapähkinävoin makuja ja täydellisiä proteiinipitoiseen gluteenittomaan aamiaiseen.

Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/quinoa-cereal/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️

Prep10

Kokkaus aika35

Yhteensä aika45

annoksia: annokset (1/4 annoksesta)

kalorit: 174.1kcal

Kirjoittaja: Carine Claudepierre

Ainekset

2 kupit Keitetty kvinoa jäähdytetty jääkaapissa (huomautus 1)
1 kuppi Kotitekoinen kaurajauho (huomautus 2)
3 ruokalusikallista Maapähkinävoi (huomautus 3)
¼ kuppi Makeuttamaton kaakaojauhe
3 ruokalusikallista Vaahterasiirappi (huomautus 4)
1 teelusikka Vaniljauute

Valinnainen makeammille muroille, jotka rapeuttavat entistä enemmän

¼ kuppi Kookossokeri

Yhdysvaltain tavanomainen - metrinen

Ohjeet

Kuumenna uuni 180 °C:een. Valmistele kaksi isoa uunipeltiä. Minun pellini ovat kooltaan 45 cm x 30 cm. Vuoraa ne leivinpaperilla ja öljyllä, johon on lisätty ruokaöljysuihketta. Laita sivuun.
Lisää monitoimikoneeseen S-terällä varustettua lisäosaa käyttäen jäähtynyt, kypsennetty kvinoa, makeuttamaton kaakaojauhe, kaurajauho, maapähkinävoi, vaahterasiirappi ja vaniljauute. Jos haluat makeampia ja rapeita muroja, lisää myös kookossokeria.
Surauta keskinopeudella pysäyttämällä monitoimikone muutaman kerran, kaapimalla kulhon reunoja alas ja toistamalla, kunnes muodostuu tahmea suklaataikina.
Voitele kädet kevyesti ja ota pieniä taikinapaloja, pyörittele ne palloiksi ja aseta ne pellille varmistaen, etteivät pallot kosketa toisiaan. Taikina on tahmeaa, ja se on normaalia. Pese kätesi, jos ne ovat liian sotkuisia, kuivaa ne ja öljyä ne uudelleen ennen kuin jatkat muropallojen muotoilemista.
Paista muroja 180 °C:ssa uunin keskitasolla 30–40 minuuttia. Ravista leivinpeltiä puolivälissä, jotta ne paistuvat tasaisesti joka puolelta.
Ota vuoka uunista ja anna jäähtyä pellillä 30 minuuttia, ne kovettuvat jäähtyessään.
Tarjoile minkä tahansa maidottoman maidon kanssa tai syö sellaisenaan välipalana.

Huomautuksia

Huomautuksia 1Reseptissä on käytettävä jäähdytettyä ja keitettyä valkoista kvinoaa, ei lämmintä ja höyryävää. Huomaa, että yksi kuppi raakaa kvinoaa on noin kaksi kuppia keitettyä kvinoaa pakkauksen ohjeiden mukaisesti.

Huomautuksia 2: To make oat flour, add rolled oats to a high-speed blender and blend until fine. I didn't try other flour, and I can't guarantee it will work with something else.

Huom 3: Voit käyttää auringonkukansiemenvoita tai tahinia pähkinättömänä vaihtoehtona.

Huom 4: Mikä tahansa nestemäinen makeutusaine toimii, kuten agavesiirappi tai kookosnektari.

Huom 5: Nämä murot eivät ole kovin makeita, voit lisätä kookossokeria tehostamaan taikinan makeutta ja antamaan muropallojen ulkoreunoille erityisen rapean pinnan. Mikä tahansa kidesokeri, kuten fariinisokeri, jalostamaton ruokosokeri tai jopa sokeriton erytritoli, toimii.

varastointiSäilytä muroja ilmatiiviissä rasiassa huoneenlämmössä enintään viikon. Jos ne pehmenevät, voit paistaa ne uudelleen tai ilmafrisata ne saadaksesi rapeutensa takaisin.

Uunin tila: Käytän kiertoilmauunia. Jos sinun on pakko käyttää perinteistä uunia, suosittelen lämpötilan nostamista 15 °C:lla. Paistoajan pitäisi olla sama, mutta se saattaa kestää muutaman minuutin kauemmin.

Ravitsemus