Quinoa Pudding - The Conscious Plant Kitchen

Älä huoli, mainokset eivät näy tulostetussa asiakirjassasi!

5 alkaen 2 ääntä

Skannaa tämä päästäksesi reseptiin!

Quinoa-vanukas

www.theconsciousplantkitchen.com

Tämä Quinoa-vanukas on helppo ja terveellinen jälkiruoka, joka sopii täydellisesti ylijääneestä kypsennetystä kvinoasta valmistukseen. Se on kermainen, pehmeä kuin suklaavanukas ja täynnä terveellisiä ainesosia, jotka sisältävät 7 grammaa proteiinia.

Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/quinoa-pudding/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️

Prep10

Jääkaappi1

Yhteensä aika1 10

annoksia: annosta

kalorit: 382.7kcal

Kirjoittaja: Carine Claudepierre

Ainekset

1 kuppi Keitetty valkoinen kvinoa jäähdytetty jääkaapissa (huomautus 1)
⅓ kuppi Makeuttamaton kaakaojauhe
4 Medjoolin päivämäärät kivetön, liotettu (huomautus 2)
1 ¼ kuppi Säilykekookosmaito (huomautus 3)
1 teelusikka Vaniljauute (huomautus 4)

Optional - for a sweeter pudding

2 ruokalusikallista Vaahterasiirappi (huomautus 5)

Yhdysvaltain tavanomainen - metrinen

Ohjeet

Lisää kivettömiä taateleita pieneen kulhoon ja peitä ne haalealla vedellä. Anna hautua noin 10 minuuttia, kunnes ne pehmenevät. Valuta vesi.
Lisää tehosekoittimessa jäähtynyt, keitetty kvinoa, kaakaojauhe, kookosmaito, liotetut ja valutetut taatelit sekä vaniljauute.
Sekoita kovalla nopeudella, kunnes seos on kermaista ja tasaista. Maista, ja jos seos ei ole tarpeeksi makeaa, lisää vaahterasiirappia ja sekoita muutaman sekunnin ajan, jotta seos sekoittuu tasaiseksi.
Tarjoile kookosjogurtin ja marjojen kanssa.

Huomautuksia

Huom 1: The recipe must use cooked cooled white quinoa that has been cooked in water, not in vegetable stock. If you want to make the recipe and you don't have leftover cooked quinoa, simply cook quinoa following the packaging instruction. Drain it and refrigerate overnight. Note that 1/2 cup of uncooked quinoa is about 1 cup of cooked quinoa.

Huom 2: Medjool-taatelit antavat jälkiruoalle rakennetta, eivätkä ainoastaan makeutta. En suosittele reseptin tekemistä ilman niitä. Muutkin taatelilajikkeet sopivat.

Huom 3: Mikä tahansa kasvipohjainen maito, mukaan lukien soija-, mantelimaito tai cashewpähkinämaito, toimii. Mutta mitä vähemmän rasvaa maidossa on, sitä vähemmän kermainen vanukas on.

Huom 4: Tämä on loistava lisä ilman hienostunutta sokeria, jos haluat makeamman jälkiruoan.

Säilytys ja koostumus: This pudding is runny and creamy just after you make it. It will firm up like a mousse in the fridge. If you don't want the pudding to firm up as much in the fridge, increase the milk to 1 3/4 cup.

Ravitsemus