• Keitä pasta pakkauksen ohjeiden mukaisesti. Huuhtele, valuta ja jätä sivuun kastikkeen valmistuksen ajaksi. Lue yllä oleva postaukseni saadaksesi vinkkejä terveellisen pastan valitsemiseen tähän reseptiin.
• Kuumenna oliiviöljy suuressa kattilassa keskilämmöllä. Lisää kuutioitu sipuli ja valkosipuli ja kuullota 5 minuuttia, kunnes tuoksuvat ja ovat kullanruskeita.
• Lisää tomaattimurska, pilkotut säilyketomaatit, punaiset linssit, kuivattu basilika, kuivattu oregano, ravintohiiva, suola ja kasvisliemi.
• Sekoita kaikki ainekset yhteen, peitä kannella, anna kiehahtaa kevyesti, vähennä lämpöä, peitä kannella ja anna kastikkeen hautua 15 minuuttia usein sekoittaen.
• Ota kansi pois, sekoita joukkoon keitetty pasta ja jatka kypsennystä keskilämmöllä, kunnes pasta on kuumaa ja maut sekoittuvat.
• Tarjoile heti silputtujen tuoreiden basilikanlehtien ja halutessasi vegaanisen parmesaanin kera. Resepti riittää kuudelle hengelle.

varastointi

• Säilytä jääkaapissa suljetussa rasiassa enintään 3 päivää tai pakastimessa.