Snickers Balls - The Conscious Plant Kitchen

Älä huoli, mainokset eivät näy tulostetussa asiakirjassasi!

5 alkaen 3 ääntä

Skannaa tämä päästäksesi reseptiin!

Snickers-pallot

www.theconsciousplantkitchen.com

Nämä Snickers-pallot ovat helppoja, terveellisiä energiapalloja, jotka valmistuvat alle 15 minuutissa ja ovat täynnä klassisia Snickers-makuja, mutta ilman kananmunia, maitotuotteita tai puhdistettua sokeria.

Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/snickers-balls/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️

Prep15

Yhteensä aika15

annoksia: pallot

kalorit: 185.4kcal

Kirjoittaja: Carine Claudepierre

Ainekset

1 kuppi Medjoolin päivämäärät (huom. 1) noin 12–14 kivettöntä medjool-taatelia
½ kuppi Kaurahiutaleet (huomautus 2)
¼ kuppi Maapähkinävoi (huomautus 3)
⅓ kuppi Paahdetut suolatut maapähkinät (huomautus 4)
1 teelusikka Vaniljauute

Suklaakuori

¾ kuppi Tumma suklaalastut
1 hyppysellinen Salt
2 teelusikallista Oliiviöljy

Yhdysvaltain tavanomainen - metrinen

Ohjeet

Vuoraa lautanen kevyesti öljytyllä leivinpaperilla. Laita sivuun.
Laita Medjool-taatelit kulhoon ja peitä ne kiehuvalla vedellä. Anna hautua 5 minuuttia.
Valuta kivettömiä Medjool-taateleita siivilän päällä. Purista niitä varovasti kädessäsi poistaaksesi mahdollisen veden. Laita ne monitoimikoneen kulhoon, jossa on S-terä.
Lisää kaurahiutaleet, maapähkinävoi, vanilja ja suolatut paahdetut maapähkinät.
Sekoita suurella nopeudella, kunnes taikina on tahmeaa. Yleensä teen tätä 3–4 kertaa, sekoitan 20 sekuntia, pysäytän monitoimikoneen, kaavin reunat kumilastalla ja toistan, kunnes taikina on tahmeaa, karamellimaista.
Voitele kätesi oliiviöljyllä estääksesi taikinan tarttumisen käsiisi.
Ota noin 1 1/2 ruokalusikallista taikinaa ja pyörittele se kädessäsi palloksi. Aseta leivinpaperilla vuoratulle lautaselle.
Pyörittele 10 palloa. Laita jääkaappiin suklaan sulatuksen ajaksi.
Lisää mikronkestävään kulhoon suklaahippuja ja oliiviöljyä ja kuumenna mikrossa 30 sekunnin jaksoissa, kunnes ne ovat täysin sulaneet.
Kasta jokainen pallo haarukalla sulatettuun suklaaseen ja peitä se kauttaaltaan. Odota muutama sekunti kulhon yläpuolella, jotta ylimääräinen sulanut suklaa valuu palloon, ja vapauta sitten päällystetty pallo leivinpaperilla peitetylle lautaselle.

Huomautuksia

Huomautuksia 1: I haven't tried other date varieties, but I am sure they will work well. Since other varieties are less 'juicy', you might need a few more to reach the same caramel-like texture.

Huomautuksia 2Tai pikakaurahiutaleita. Voit käyttää gluteenittomia sertifioituja kaurahiutaleita tarvittaessa. Voit myös korvata ne mantelijauhoilla tai kvinoahiutaleilla.

Huom 3: Tai mantelivoita, cashewvoita. Käytä auringonkukansiemenvoita tai tahinia pähkinättömän vaihtoehdon saamiseksi.

Huomautuksia 4Tai mitä tahansa pähkinöitä, kuten pekaanipähkinöitä, saksanpähkinöitä tai jopa siemeniä, kuten hampunsiemeniä proteiinipitoisen vaihtoehdon saamiseksi, tai auringonkukansiemeniä tai kurpitsansiemeniä.

varastointiSäilytä jääkaapissa 30 minuuttia jähmettymisen ajaksi. Säilytä suljetussa rasiassa jääkaapissa enintään kuukauden.

Ravitsemus