Älä huoli, mainokset eivät näy tulostetussa asiakirjassasi!
Skannaa tämä päästäksesi reseptiin!
Pinaatti-banaanipannukakut
www.theconsciousplantkitchen.comTämä terveellinen pinaatti-banaanipannukakkuresepti tuoreella pinaatilla on helppo valmistaa tehosekoittimessa kaurahiutaleilla tai yksinkertaisesti kulhossa yleisjauhoilla.
Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/spinach-banana-pancakes/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️
annoksia: 14 pannukakkuja (3 rkl per pannukakku)
kalorit: 55kcal
Ainekset
- 1 ½ kuppi Vanhanaikaiset kaurahiutaleet (huomautus 1)
- 10.5 oz Muussattu banaani noin 3 keskikokoista kypsää banaania (1 kuppi + 2 rkl muussattuja banaaneja)
- 1 kuppi Manteli-maitoa (huomautus 2)
- 1 ruokalusikka Leivinjauhetta
- 1 teelusikka Vaniljauute
- 1 ruokalusikka Omenasiiderietikka (huomautus 3)
- 1 kuppi Vauva pinaatti pakattu (1 g)
Ohjeet
- Ennen kuin aloitat, muista, että kaurahiutaleilla tehty vaihtoehto tekee pannukakuista painavampia ja purutuntumaisempia, eivätkä yhtä kevyitä ja kuohkeita kuin yleisjauhoilla tehty pannukakku. Valitse kaurahiutaleiden tai yleisjauhojen välillä haluamasi tuloksen perusteella.
- Lisää nopeaan tehosekoittimeen vanhanaikaiset kaurahiutaleet (tai yleisjauhot), kypsät banaanit, leivinjauhe, vaniljauute, babypinaatinlehdet, omenaviinietikka ja makeuttamaton mantelimaito.
- Sekoita täydellä nopeudella – KitchenAidissani nopeudella 7 – pysäytä tehosekoitin muutaman kerran kaavitaksesi kannun reunat alas ja toista, kunnes taikina on tasaista ja vihreää eikä kaurahiutaleita näy. Katso yllä olevan postaukseni kuvaa nähdäksesi, miltä taikinan pitäisi näyttää.
- Kaada taikina kulhoon ja anna sen kohota 10 minuuttia.
- Kuumenna pannu keskilämmöllä. Kun pannu on kuuma, vähennä lämpöä ja lisää 3 ruokalusikallista taikinaa per pannukakku, ei enempää, muuten pannukakkuja on vaikea kääntää.
- Paista 2 minuuttia toiselta puolelta, ja kun reunat kuivuvat, käännä lastalla ja paista 1–2 minuuttia toiselta puolelta.
- Toista, kunnes taikinaa ei ole enää jäljellä. Sinulla pitäisi olla tarpeeksi noin 14 pannukakkua varten.
- Tarjoile vaahterasiirapin, mustikoiden tai banaaniviipaleiden kanssa.
Huomautuksia
Huomautuksia 1Voit käyttää kaurahiutaleiden sijaan myös 1 1/4 kupillista yleisjauhoja. Noudata samoja reseptiohjeita ja sekoita tasaiseksi.
Huomautuksia 2Sopii kaikkiin kasvipohjaisiin maitotuotteisiin, kuten kauramaitoon, soijamaitoon tai kookosmaitoon.
Huomautuksia 3: tai sitruunamehua
Varastointi: Säilytä pannukakkuja jääkaapissa kaksi päivää suljetussa rasiassa tai pakasta ne myöhempää käyttöä varten.
Ravitsemus
Tarjoilu: 1pannukakku | kalorit: 55kcal | hiilihydraatit: 11g | proteiini: 2g | rasva: 1g | Tyydyttynyt rasva: 1g | natrium: 98mg | kalium: 157mg | kuitu: 2g | sokeri: 3g | A-vitamiini: 817IU | C-vitamiini: 4mg | kalsium: 65mg | Rauta: 1mg