Helppo ja terveellinen vegaaninen pannukakkuresepti aamiaiseksi, tehty kaurasta, banaanista ja kasvipohjaisesta maidosta.
Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-banana-oat-pancakes/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️
Vatkaa kaurajauhot, kaneli ja leivinjauhe suuressa kulhossa. Laita sivuun.
Lisää tehosekoittimeen muussatut banaanit, mantelimaito, sulatettu kookosöljy, vanilja ja vaahterasiirappi ja soseuta täydellä teholla noin 30 sekuntia, kunnes seos on tasaista.
Kaada nestemäiset ainekset kaurajauhokupoon ja sekoita lastalla, kunnes muodostuu paksu pannukakkutaikina ilman paakkuja.
Kuumenna pannu keskilämmöllä. Kun pannu on kuuma, vähennä lämpöä ja kauho 1/4 kupillista taikinaa pannua kohden.
Paista 2 minuuttia toiselta puolelta, käännä sitten ja paista 1-2 minuuttia toiselta puolelta.
Toista, kunnes taikinaa ei enää ole jäljellä, sinun pitäisi muodostaa noin 14 pannukakkua.
Tarjoile valitsemiesi hedelmien, vaahterasiirapin tai maapähkinävoin kanssa.
Huomautuksia
Tee omat kaurajauhot: Lisää tehosekoittimeen 2 kupillista + 1/2 kupillista kaurahiutaleita ja pulssaa suurella nopeudella noin 30 sekuntia, kunnes muodostuu hienoa kaurajauhoa.