Älä huoli, mainokset eivät näy tulostetussa asiakirjassasi!
Skannaa tämä päästäksesi reseptiin!
Vegaaniset porkkanakakkupannukakut
www.theconsciousplantkitchen.comNäissä helpoissa ja terveellisissä vegaanisissa porkkanakakkupannukakuissa on kaikki klassisten porkkanakakkujen maut ja klassisten pannukakkujen koostumus ravitsevaan ja lohduttavaan aamiaiseen.
Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/carrot-cake-pancakes/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️
annoksia: 14 ohukaiset
kalorit: 123kcal
Ainekset
Kuivat ainesosat
- ¾ kuppi Kotitekoinen kaurajauho katso huomautus tehdäksesi omasi kaurahiutaleista
- 1 ¼ kuppi Yleisjauho (huomautus 1)
- 1 ruokalusikka Leivinjauhetta
- ¼ teelusikka Ruokasooda
- 1 teelusikka Kaneli
- 3-4 ruokalusikallista Kookossokeri tai sokeria
- ¼ teelusikka Muskottipähkinä
- ¼ teelusikka Salt
Kosteat ainesosat
- 1 ½ kuppi Manteli-maitoa ei kylmä, huoneenlämpöinen
- 1 teelusikka Sitruunamehua
- 2 ruokalusikallista avokado Oil tai sulatettua kookosöljyä
- 2 teelusikallista Vaniljauute
Lisäosat
- 1 kuppi Silputtu porkkana
- ¼ kuppi Silputut pekaanipähkinät tai saksanpähkinöitä
- 2 ruokalusikallista Kuivatut rusinat tai raastettua kookosta
Ohjeet
- Vatkaa kulhossa mantelimaito, sitruunamehu, avokadoöljy ja vaniljauute. Laita sivuun.
- Vatkaa toisessa isossa kulhossa kaurajauhot, valitsemasi jauhot, kaneli, muskottipähkinä, suola, kookossokeri, leivinjauhe ja ruokasooda.
- Kaada nestemäiset aineet kuivien aineiden joukkoon ja sekoita lastalla, kunnes muodostuu paksu, paakkuton taikina.
- Sekoita joukkoon silputut porkkanat, rouhitut pähkinät ja rusinat.
- Kuumenna pannu keskilämmöllä. Kun pannu on kuuma, vähennä lämpöä ja kauho 3 ruokalusikallista taikinaa pannua kohden.
- Paista 2 minuuttia toiselta puolelta, käännä sitten ja paista 1-2 minuuttia toiselta puolelta.
- Toista, kunnes taikinaa ei enää ole jäljellä, sinun pitäisi muodostaa noin 14 pannukakkua.
- Tarjoile valitsemiesi hedelmien, vaahterasiirapin tai maapähkinävoin kanssa.
Huomautuksia
Tee omat kaurajauhot: Lisää nopeaan tehosekoittimeen noin 1 1/4 kupillista kaurahiutaleita ja pulssaa suurella nopeudella noin 30 sekuntia, kunnes muodostuu hienoa kaurajauhoa, ja mittaa sitten reseptin vaatima määrä.
Huomautuksia 1Gluteenittoman version saat käyttämällä minun gluteenittoman ruokavalion muuntamisopas.
Ravitsemus
Tarjoilu: 1pannukakku | kalorit: 123kcal | hiilihydraatit: 18.5g | proteiini: 2.6g | rasva: 4.5g | Tyydyttynyt rasva: 0.5g | Monityydyttymättömät rasvat: 1.1g | Monityydyttymättömät rasvat: 2.6g | natrium: 200.4mg | kalium: 92.8mg | kuitu: 1.5g | sokeri: 2.5g | A-vitamiini: 1529IU | C-vitamiini: 0.8mg | kalsium: 94.3mg | Rauta: 1mg | Magnesium: 16.3mg | fosfori: 70.3mg | Sinkki: 0.4mg