Nämä terveelliset keksitaikinapalat ovat herkullinen 10 minuutin välipala, joka on valmistettu vain viidestä ainesosasta!
Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-cookie-dough-balls/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️
Sekoita pienessä kulhossa kermainen maapähkinävoi (varmista, että se on tuoretta ja öljyistä, tai palloista tulee hyvin kuivia!) ja vaahterasiirappi, kunnes seos muodostaa kermaisen tahnan.
Sekoita joukkoon mantelijauho, kookosjauho ja vegaaniset suklaahippuja. Käytä aluksi lusikkaa, purista sitten käsilläsi ja vaivaa taikinaa 30 sekuntia, kunnes siitä muodostuu suuri pallo. Taikina on erittäin pehmeää ja kiiltävää, ja se kuivuu kookosjauhokuitujen imeytyessä nesteen.
Jaa taikina 16 pieneen keksipalloon. Pyörittele palloja kämmenten välissä kauniiksi pyöreiksi palloiksi.
Säilytä huoneenlämmössä laatikossa enintään 3 päivää, tai jos asuinpaikassasi on kuuma (tai haluat säilyttää näitä pidempään), laita ne jääkaappiin ilmatiiviiseen laatikkoon enintään kahdeksi viikoksi. Pallot kovettuvat ja kuivuvat jääkaapissa, mutta ovat silti herkullisia.
Huomautuksia
Huomautuksia 1: Käytä tuoretta, ilman lisättyä sokeria, ilman lisättyä öljyä olevaa maapähkinävoita. Vaihtoehtoisesti voit käyttää mantelivoita tai auringonkukansiemenvoita.Huomautuksia 2: Voit myös käyttää agavesiirappia tai ruskeaa riisisiirappia.Huomautuksia 3: You can alternatively use sunflower seed flour or oat flour. Do not use wholewheat flour as it's not considered safe to eat it raw.