Tämä vegaaninen suklaaganache on valmistettu vain kahdesta ainesosasta: vegaanisesta kermasta, vegaanisista suklaahippuista ja ripauksesta vaniljaa, ja se on paras vegaaninen kakkutäyte.
Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-ganache/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️
Lisää vegaanikerma tarttumattomaan kattilaan – jos käytät säilykekookoskermaa, käytä vain tölkin päällä olevaa paksua osaa.
Laita keskilämmölle ja kiehauta. Sammuta liesi ja kaada seos vegaanisten suklaahippujen päälle.
Anna seistä kolme minuuttia ja sekoita sitten, kunnes seos on kiiltävää ja kaikki suklaa on sulanut.
Sekoita joukkoon vaniljauute ja anna jäähtyä huoneenlämmössä 30 minuuttia, jotta seos sakenee.
Käytä päällä vegaaninen Bundt-kakku tai mansikoiden dippaamiseen. Ganache kovettuu jääkaapissa.
Huomautuksia
Annoskoko - this ganache serves 2 cups, and frost a 9-inch cake or 12 cupcakes. Säilytä sitä jääkaapissa, ilmatiiviissä rasiassa tai vetoketjullisissa pusseissa enintään 3 päivää ja ota se jääkaapista edellisenä päivänä, jotta se ehtii pehmentyä. Lämmitä mikroaaltouunissa tai vesihauteessa, jotta siitä tulee juoksevampaa.