Vegaaninen sitruunatahna

Älä huoli, mainokset eivät näy tulostetussa asiakirjassasi!

lasipurkki, joka on täytetty vegaanisella sitruunatahnalla, ja puulusikka, jolla kaadetaan tahnaa purkkiin

5 alkaen 4 ääntä

Skannaa tämä päästäksesi reseptiin!

www.theconsciousplantkitchen.com

Mikään ei ole helpompaa kuin yksinkertainen, raikas ja itse tehty vegaaninen sitruunatahna. Tämä voinen mutta maidoton sitruunatahna on herkullinen jälkiruoan täytteenä tai levitteenä, ja se on makeaa ja hapokasta, sitruunan makua.

Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-lemon-curd/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️

Prep10

Viileä30

Yhteensä aika40

annoksia: annosta (1/4 kuppia) tai 1 piiras (8 tuumaa)

kalorit: 153.7kcal

Kirjoittaja: Carine Claudepierre

Ainekset

1 kuppi Manteli-maitoa
¾ kuppi Sitruunamehua
1 kuppi Puhdistamaton ruokosokeri
2 ruokalusikallista Maidoton voi (suolaton)
6-8 ruokalusikallista Maissitärkkelys
⅛ teelusikka Kurkuma tai luonnollinen keltainen nestemäinen elintarvikeväri
1 ruokalusikka Sitruunan kuori
¼ teelusikka Salt

Yhdysvaltain tavanomainen - metrinen

Ohjeet

Lisää sokeri, suola ja maissitärkkelys tarttumattomaan kattilaan – käytä 6 ruokalusikallista saadaksesi hieman paksumman juustomassan ja 8 ruokalusikallista saadaksesi kiinteämmän, lähempänä vaniljakastiketta olevan koostumuksen. Vatkaa hyvin yhteen.
Vispaa joukkoon sitruunamehu, valitsemasi kasvimaito ja kurkuma.
Kuumenna kattila keskilämmölle ja vatkaa jatkuvasti ja varovasti, kunnes seos kiehuu kevyesti. Vähennä lämpöä keskilämmölle, vaihda silikoniseen lastaan, sekoita ja anna kiehua 3–4 minuuttia, kunnes seos sakenee, kattilan reunoille muodostuu kuplia ja se näyttää kiiltävältä.
Nosta pois liedeltä ja vatkaa joukkoon vegaaninen voi ja sitruunankuori.
Siirrä sitruunatahna lasipurkkiin, anna jäähtyä huoneenlämmössä tunnin ajan ja säilytä sitä sitten jääkaapissa enintään neljä päivää.

Ravitsemus