Älä huoli, mainokset eivät näy tulostetussa asiakirjassasi!
Skannaa tämä päästäksesi reseptiin!
Vegaaninen kurpitsamukikakku
www.theconsciousplantkitchen.comTämä vegaaninen kurpitsamugikakku on herkullinen ja terveellinen välipala, joka valmistuu 90 sekunnissa. Se maistuu kuin kuohkea kurpitsamuffini, paitsi että se on kertakäyttöinen resepti, joka paistetaan mikrossa nopeaksi välipalaksi.
Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-pumpkin-mug-cake/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️
annoksia: 1 muki kakku
kalorit: 302.8kcal
Ainekset
- ¼ kuppi Kurpitsasose
- 1 ruokalusikka Miedon makuinen oliiviöljy tai sulatettua kookosöljyä
- ½ teelusikka Vanilja
- 4 ruokalusikallista Yleisjauho 1 toteaa
- ¼ teelusikka Leivinjauhetta
- 1 ruokalusikka Kookossokeri 2 toteaa
- ¼ teelusikka Kaneli
- ¼ teelusikka Kurpitsapiirakan mausteet
Suosittelijan tunnus
- 1 teelusikka Manteli-maitoa
Ohjeet
- Valitse mikroaaltouunin kestävä kahvimuki, jonka halkaisija on noin 8 cm ja korkeus vähintään 5 cm. Tämä estää taikinan tulvimisen yli.
- Vatkaa mukissa märät aineet: kurpitsasose, öljy ja vaniljauute.
- Vatkaa joukkoon kookossokeri, mausteet, leivinjauhe ja jauhot, kunnes taikina on tasaista ja paksua. Jos se on liian kuivaa, sekoita joukkoon halutessasi mantelimaitoa.
- Paista mikroaaltouunin keskitasolla 800 W:n teholla 90 sekuntia 70–90 sekunnin ajan. Jos mikroaaltouunisi toimii pienemmällä teholla, saatat joutua pidentämään paistoaikaa 10–20 sekunnilla.
- Nauti heti tomusokerin ja mantelimaidon kanssa tai lisää päälle vegaanisia tumman suklaan paloja.
Uunissa paistaminen
- Paista mukikakkua 180°C:een esilämmitetyssä uunissa 15–18 minuuttia tai kunnes keskelle työnnetty hammastikku tulee ulos puhtaana. Käytä uuninkestävää, voideltua vuokaa tai 10 cm:n kakkuvuokaa.
Laitteet
Huomautuksia
Huomautuksia 1Tai täysjyväjauhoja. Gluteenittoman version saat käyttämällä minun gluteenittoman ruokavalion muuntamisopas.
Huomautuksia 2Valkoista sokeria tai sokeritonta erytritolia, jossa ei ole kaloreita eikä lisättyä sokeria.
Ravitsemus
Tarjoilu: 1mukikakku (koko resepti) | kalorit: 302.8kcal | hiilihydraatit: 39.7g | proteiini: 3.8g | rasva: 14.5g | Tyydyttynyt rasva: 2.1g | Monityydyttymättömät rasvat: 1.6g | Monityydyttymättömät rasvat: 10.3g | natrium: 141.1mg | kalium: 163.7mg | kuitu: 2.9g | sokeri: 10.5g | A-vitamiini: 9533.8IU | C-vitamiini: 2.6mg | kalsium: 90.5mg | Rauta: 2.5mg | Magnesium: 21.5mg | fosfori: 76.2mg | Sinkki: 0.3mg