Vegaaninen Rocky Road

Älä huoli, mainokset eivät näy tulostetussa asiakirjassasi!

4.80 alkaen 5 ääntä

Skannaa tämä päästäksesi reseptiin!

www.theconsciousplantkitchen.com

Tämä vegaaninen Rocky Road -resepti on herkullisin vegaaninen versio suosikki Rocky Road -karkeistasi. Ne on täytetty vegaanisilla vaahtokarkeilla, vegaanisilla hyytelökarkeilla ja kekseillä rapeaksi kauramaitosuklaaksi.

Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-rocky-road/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️

Prep10

viilentyä20

Yhteensä aika30

annoksia: neliöitä

kalorit: 200.2kcal

Kirjoittaja: Carine Claudepierre

Ainekset

500 g Kauran maitosuklaa Huomautuksia 1
15 ml Kookosöljy
20 g Raastettu kookos (sokeroimaton)
100 g Vegaaninen nallekarkki Huomautuksia 4
50 g Suolaamattomat maapähkinät
50 g Mantelit
200 g Vegaaniset vaahtokarkit silputtuna suuriksi paloiksi. Huomautus 3
100 g murokeksi Huomautus 2, leikattu suuriksi paloiksi

Yhdysvaltain tavanomainen - metrinen

Ohjeet

Vuoraa 20 cm x 20 cm kokoinen neliönmuotoinen brownievuoka leivinpaperilla. Voitele paperi kevyesti kookosöljyllä. Laita sivuun.
Lisää suureen lasikulhoon suklaapalat ja kookosöljy.
Kiehauta vesi kattilassa, ota kattila pois liedeltä ja aseta edellinen kulho suklaan kanssa kuuman kattilan päälle. Sekoita puulusikalla tai silikonisella lastalla, kunnes suklaa sulaa varovasti.
Voit myös halutessasi laittaa lasikulhon mikroaaltouuniin suklaan sulattamiseksi nopeammin. Kuumenna mikrossa 30 sekunnin jaksoissa, sekoita jokaisen jakson välillä ja lopeta, kun suklaa on täysin sulanut.
Kun suklaa on täysin sulanut, odota viisi minuuttia ennen kuin lisäät loput ainekset – varsinkin jos lämmität suklaan mikrossa, koska sulanut suklaaseos lämpenee. Tämä odotusaika estää nallekarkkeja tai vaahtokarkkeja sulamasta.
Kääntele joukkoon maapähkinät, raastettu kookos, mantelit, nallekarkit ja isot palat vegaanista vaahtokarkkia ja vegaanista voikakkua.
Sekoita ainekset tasaiseksi ja peitä ne kauttaaltaan sulatetulla suklaalla.
Kaada taikina valmiiseen vuokaan.
Laita pannu pakastimeen 15 minuutiksi, jotta kivinen tie kovettuu nopeasti, tai muutamaksi tunniksi jääkaappiin.
Leikkaa neljään vaakasuoraan tankoon ja leikkaa sitten jokainen tanko kuuteen neliöön luodaksesi 24 kivistä tietä.
Säilytä jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa enintään 2 viikkoa tai pakastimessa enintään 3 kuukautta.

Laitteet

Huomautuksia

Huomautuksia 1: We used one Whittaker's Oat Milk block, but you can use vegan dark chocolate to cut down the sugar.

Huomautuksia 2Voit käyttää kaupasta ostettua vegaanista, gluteenitonta voileipää tai meidän mantelijauhomurokeksit.

Huomautuksia 3Käytimme Dandies vegaaniset vaahtokarkit or vegaaniset sokerittomat vaahtokarkit terveellisempään twistiin.

Huomautuksia 4Käytimme vegaaniset pehmeät nallekarkit, eivät runsasfruktoosisia karkkeja, nämä on tehty hedelmämehusta ja antavat täydellisen koostumuksen Rocky Roadille.

Ravitsemus