Älä huoli, mainokset eivät näy tulostetussa asiakirjassasi!
Skannaa tämä päästäksesi reseptiin!
Vegaaninen mansikka-raparperirapea
www.theconsciousplantkitchen.comTämä vegaaninen mansikka-raparperirapea on helppo perhejälkiruoka, jossa on herkullinen makean ja happaman makuinen mansikoiden ja raparperin yhdistelmä. Lisäksi tämä rapea resepti on maidoton ja helppo valmistaa sokerittomana, joten se sopii myös diabetestapauksissa.
Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/strawberry-rhubarb-crisp/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️
annoksia: 8 annosta (1/2 kuppia)
kalorit: 194.8kcal
Ainekset
- 3 kupit Raparperi tuoreena tai pakastettuna, leikattuna 1 cm:n paloiksi (0.5")
- 2 kupit Mansikan viipaleet tuoreena tai pakastettuna
- 2 ruokalusikallista Maissitärkkelys tai nuolijuurijauhoja
- ¼ kuppi Kookossokeri tai pehmeää fariinisokeria
- ½ teelusikka Kaneli
Mansikka-raparperimurutäytteet
- ¾ kuppi Vanhanaikaiset kaurahiutaleet
- ½ kuppi Yleisjauho yleisjauhoja, kaurajauhoja, mantelijauhoja tai gluteenittomia jauhoseoksia
- ½ kuppi Kookossokeri pakattua sokeria tai pehmeää fariinisokeria
- 1 teelusikka Vanilja
- ½ teelusikka Kaneli
- ¼ kuppi Pekaanipähkinä paloiteltu
- 3 ruokalusikallista Raastettu kookos (sokeroimaton)
- 6 ruokalusikallista Kookosöljy (ei sulatettua) tai maidotonta voita
Ohjeet
- Kuumenna uuni 190°C:een. Voitele kevyesti 23 x 23 cm:n neliönmuotoinen vuoka tai 23 x 28 cm:n vuoka. Laita sivuun.
- Pese ja huuhtele raparperin varret, poista päät ja leikkaa ne noin 1 cm:n paloiksi. Jos käytät tuoreita mansikoita, pese ne, poista siemenkodat ja viipaloi ne.
- Sekoita kulhossa raparperipala, mansikkaviipaleet, maissitärkkelys, kaneli ja sokeri. Levitä tasaisesti valmisteltuun uunivuokaan.
- Sekoita toisessa kulhossa valitsemasi jauhot, kaurahiutaleet, rouhitut pekaanipähkinät, kookos, sokeri, vanilja ja kaneli.
- Hiero pehmeää (ei sulatettua) kookosöljyä tai maidotonta voita sormenpäillä, kunnes seos muodostaa leivänmuruisen koostumuksen.
- Ripottele rapea kuorrute hedelmäseoksen päälle.
- Paista 190°C:ssa 25–35 minuuttia, kunnes hedelmät ovat kypsiä, kuplivia ja pinta on kypsä ja rapea – kullanruskea.
- Tarjoile nokareen maidottoman jäätelön tai kermavaahdon kanssa.
varastointi
- Säilytä tähteet jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa enintään 3 päivää.
Ravitsemus
Tarjoilu: 1palvelevat | kalorit: 194.8kcal | hiilihydraatit: 36.6g | proteiini: 2.7g | rasva: 4.7g | Tyydyttynyt rasva: 1.9g | Monityydyttymättömät rasvat: 0.9g | Monityydyttymättömät rasvat: 1.5g | natrium: 9.5mg | kalium: 224.9mg | kuitu: 2.7g | sokeri: 21g | A-vitamiini: 49.1IU | C-vitamiini: 3.7mg | kalsium: 67.1mg | Rauta: 1.1mg | Magnesium: 26.1mg | fosfori: 61.6mg | Sinkki: 0.6mg