Vegaaninen valkopapudippi

Älä huoli, mainokset eivät näy tulostetussa asiakirjassasi!

5 yhdestä äänestä

Skannaa tämä päästäksesi reseptiin!

www.theconsciousplantkitchen.com

Tämä vegaaninen valkopapudippi on kermainen ja siinä on täyteläinen valkosipulin ja sitruunan maku. Se on valmistettu valkoisista pavuista kikherneiden sijaan, mikä antaa dipille erittäin kermaisen koostumuksen.

Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-white-bean-dip/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️

Prep10

Yhteensä aika10

annoksia: Tarjoilut

kalorit: 118.5kcal

Kirjoittaja: Carine Claudepierre

Ainekset

3 ruokalusikallista Extra neitsytoliiviöljy
2 Valkosipulin kynnet murskattu
⅓ kuppi Tahinin
¼ kuppi Sitruunamehua
½ teelusikka Salt
1 ½ kuppi Keitetyt cannellinipavut säilyke, valutettu (huom. 1)
⅛ teelusikka Jauhettu pippuri

Suosittelijan tunnus

1-2 teelusikallista Jäävesi ohentaa tarvittaessa

Palvella

1-2 ruokalusikallista Oliiviöljy
Cilantro

Yhdysvaltain tavanomainen - metrinen

Ohjeet

Kaada vesi ja jääpalat pieneen kulhoon. Käytät tätä jäävettä reseptin lopussa.
Kaada oliiviöljy, tahini, sitruunamehu ja valkosipuli monitoimikoneen tai tehosekoittimen kulhoon. Soseuta tai sekoita seosta keskinopeudella (Vitamix-tehosekoittimen nopeus 3) 30 sekuntia, kunnes seos on kermaista.
Lisää valkoiset pavut, suola, pippuri, kumina ja korianteri.
Sekoita dippiä keskinopeudella, kunnes se on tasaista. Pysäytä tehosekoitin tai monitoimikone muutaman kerran ja kaavi kulhon reunat alas. Jos käytät tehosekoitinta, käytä tamburiinia työntääksesi dipin alas terään.
Jos seos on mielestäsi liian paksua, jatka sekoittamista lisäämällä samalla jäävettä vähitellen.
Lisään 3 tai 4 ruokalusikallista vettä, mutta voit lisätä enemmän tai vähemmän riippuen siitä, kuinka paksua hummusta haluat. Lopeta, kun koostumus on mieleisesi.

Laitteet

Huomautuksia

Huomautuksia 1Voit käyttää säilykepapuja, valutettuja voipapuja tai tummansinisiä papuja.

varastointiSäilytä hummusta jääkaapissa suljetussa rasiassa enintään 4 päivää.

AllergiavaihdotLöydät alta ideoita ainesosien korvaamiseen, jos tarvitset niitä.

Tahini-vapaa - You can remove the tahini from the hummus recipe without adding any substitute. However, I recommend swapping for 2-3 tablespoons of plant-based Greek yogurt to add creaminess.
Öljy - Any oil can be used in hummus recipes, but avocado oil and extra virgin olive oil are the ones that give it the best flavor. Avoid high-flavor oils like sesame or peanut oil.

Ravitsemus