Biscuits au beurre de cacahuète à 3 ingrédients

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Biscuits au beurre de cacahuète à 3 ingrédients

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Ces Biscuits au beurre de cacahuète à 3 ingrédients Ce sont des biscuits au beurre de cacahuète faciles à préparer avec des ingrédients simples que l'on trouve dans tous les placards. Ils sont également sans œufs, sans produits laitiers et sans sucre raffiné.

Vous trouverez la recette complète, avec des conseils, des photos étape par étape, une vidéo, des instructions de conservation, des suggestions de substitution en cas d'allergies, une FAQ et vous pourrez l'enregistrer ici : https://www.theconsciousplantkitchen.com/3-ingredient-peanut-butter-cookies/ ou scannez le code QR ici ➡️

Temps de préparation10

Temps de cuisson12

Frigo30

Temps total52

Portions: biscuits

Calories: 115.8kcal

Auteur : Carine Claudepierre

Ingrédients

Optionnel

½ cuillère à café Extrait de vanille
¼ cuillère à café Le sel
¼ tasse Sucre de canne non raffiné pour des biscuits plus croustillants

US coutumier - Métrique

Instructions de Pose et d'Entretien

Préchauffez le four à 180 °C (350 °F). Recouvrez une grande plaque de cuisson de papier sulfurisé. Vaporisez légèrement le papier d'huile de cuisson. Réservez.
Dans un saladier, mélanger le beurre de cacahuète, le sirop d'érable, la vanille et le sucre (si utilisé).
Ajoutez la farine et le sel (si vous en utilisez), et remuez le mélange pendant une bonne minute. Il va s'épaissir en remuant. Il doit rester souple et collant.
Réfrigérez la pâte pendant 10 minutes.
Prélevez une cuillère à soupe de pâte et roulez-la entre vos mains légèrement huilées. La pâte est molle et collante. C'est normal.
Déposez chaque boule de pâte sur la plaque de cuisson à un pouce d'intervalle.
Huilez légèrement le dos d'une fourchette et appuyez légèrement deux fois sur le dessus de chaque boule de pâte à biscuits à un angle de 90 degrés pour former un motif quadrillé sur le dessus des biscuits.
Faites cuire les biscuits pendant 12 à 14 minutes à 180 °C (350 °F) sur la grille du milieu du four, puis retirez-les du four et ne les touchez pas. Laissez-les refroidir 30 minutes sur la plaque.
Transférez sur une grille de refroidissement et mettez au réfrigérateur pour raffermir encore davantage.

Remarques

Remarques 1Utilisez un pot de beurre de cacahuète naturel, frais et coulant. Sans sucre ni huile ajoutés. Pour des biscuits sans noix, vous pouvez le remplacer par du beurre d'amande ou de tournesol.

Remarques 2D'autres options incluent la même quantité de sirop d'agave, de nectar de coco ou de miel, si vous ne souhaitez pas consommer de produits végétaliens.

Remarques 3Pour une version sans gluten, utilisez ma guide de conversion sans gluten.

Stockage Vous pouvez conserver les biscuits au réfrigérateur pendant 4 jours maximum dans une boîte à biscuits hermétique.

Mode four : J'utilise le mode de cuisson à chaleur tournante. Si vous devez utiliser le mode traditionnel, je recommande d'augmenter la température de 15 °C (25 °F). Le temps de cuisson devrait rester le même, mais il faudra peut-être quelques minutes de plus.

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