Ne vous inquiétez pas, aucune publicité n'apparaîtra sur votre document imprimé !
Scannez ce code pour accéder à la recette !
Biscuits au chocolat et au beurre de cacahuète sans gluten
www.theconsciousplantkitchen.comCes biscuits végétaliens croustillants au chocolat et au beurre de cacahuète, faciles à préparer avec seulement 4 ingrédients, sont sans gluten, sans œufs et sans produits laitiers et se font en moins de 20 minutes.
Vous trouverez la recette complète, avec des conseils, des photos étape par étape, une vidéo, des instructions de conservation, des suggestions de substitution en cas d'allergies, une FAQ et vous pourrez l'enregistrer ici : https://www.theconsciousplantkitchen.com/gluten-free-chocolate-peanut-butter-cookies/ ou scannez le code QR ici ➡️
Portions: 8 biscuits
Calories: 126.1kcal
Ingrédients
- ½ tasse Beurre de cacahuète (non salé) onctueux, frais, sans sucre ajouté, sans huile ajoutée
- ¼ tasse de sirop d'érable ou du sirop d'agave ou du sirop de dattes
- ¾ tasse Farine d'amande ou de la farine d'avoine
- 4 Cuillères à soupe Poudre de cacao sans sucre
Optionnel
- ½ cuillère à café Extrait de vanille
- ¼ cuillère à café Le sel si le beurre de cacahuète n'est pas salé
Instructions de Pose et d'Entretien
- Préchauffez le four à 180 °C (350 °F). Recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Réservez.
- Dans un grand bol, mélanger le beurre de cacahuète naturel et le sirop d'érable jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et lisse. Ajouter la vanille et le sel, si désiré.
- Ajoutez le cacao en poudre non sucré et la poudre d'amandes dans le bol et mélangez jusqu'à ce que le tout soit homogène. Lorsque le mélange devient difficile à mélanger, pétrissez la pâte à la main pour former une boule de pâte à biscuits.
- Divisez la pâte à biscuits en 8 boules de même taille et placez chaque boule de pâte à biscuits sur la plaque à biscuits préparée en laissant un espace d'un pouce entre chaque boule.
- Aplatissez la boule de pâte à biscuits avec le dos d'une fourchette pour former une croix sur le dessus des biscuits.
- Si vous le souhaitez, décorez avec des vermicelles et enfoncez-les à nouveau à l'aide de la fourchette.
- Cuire les biscuits au four pendant 8 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit ferme.
- Laisser refroidir sur une grille. Elles durcissent et deviennent très croustillantes une fois complètement refroidies.
- Conserver dans une boîte à biscuits pendant 5 jours maximum à température ambiante.
Alimentation
Servir: 1gâteau | Calories: 126.1kcal | Glucides: 9.4g | Protéine: 4.2g | Graisse: 9.2g | Gras saturé: 1.5g | Graisses polyinsaturées: 1.3g | Gras monoinsaturés: 2.8g | Sodium: 95.5mg | Potassium: 101.3mg | Fibre: 1.9g | Sucre: 5.4g | Calcium: 29.5mg | Fer à repasser: 0.7mg | Magnésium: 27.9mg | Phosphore: 48.7mg | Zinc: 0.4mg