Vegan Chocolate Frosting Recipe - The Conscious Plant Kitchen

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Recette de glaçage au chocolat végétalien

www.theconsciousplantkitchen.com

Une recette facile de glaçage au chocolat végan à seulement 4 ingrédients : onctueux, soyeux et crémeux, parfait pour décorer des cupcakes végans ou glacer un gâteau au chocolat. Vous adorerez son goût de crème au beurre au chocolat au lait, et personne ne devinera qu'il est sans produits laitiers !

Vous trouverez la recette complète, avec des conseils, des photos étape par étape, une vidéo, des instructions de conservation, des suggestions de substitution en cas d'allergies, une FAQ et vous pourrez l'enregistrer ici : https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-chocolate-frosting/ ou scannez le code QR ici ➡️

Temps de préparation10

Temps total10

Portions: portions (glaçage pour cupcakes)

Calories: 70.3kcal

Auteur : Carine Claudepierre

Ingrédients

⅓ tasse Poudre de cacao sans sucre
½ tasse Beurre sans produits laitiers (non salé) comme Earth Balance
1 cuillère à café Extrait de vanille
1 ½ tasse Sucre en poudre
2-4 Cuillères à soupe Lait d'amande non sucré ou du lait de soja ou du lait d'avoine

US coutumier - Métrique

Instructions de Pose et d'Entretien

Dans un grand bol mélangeur, battre le beurre mou sans produits laitiers et l'extrait de vanille pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Arrêtez le batteur, ajoutez le cacao en poudre non sucré, le sucre glace et 2 cuillères à soupe de lait.
Battez à nouveau jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène. Si le mélange est trop épais, ajoutez du lait, une cuillère à soupe à la fois. S'il est trop liquide, ajoutez jusqu'à 125 g de sucre glace, 60 g à la fois. Battez entre chaque ajout pour vérifier la texture et arrêtez d'ajuster lorsque vous avez obtenu la consistance souhaitée.
Utilisez ce glaçage au chocolat sans produits laitiers pour glacer 12 cupcakes ou un moule à gâteau de 8 cm. Étalez-le à la spatule ou à la poche à douille.
Conservez le glaçage dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 jours maximum ou congelez-le.

Équipement

Alimentation