यह आसान, दो सामग्री वाली वीगन पीनट बटर फज डेयरी-मुक्त व्हाइट चॉकलेट चिप्स से बनाई जाती है, इसमें वनीला फ्रॉस्टिंग की कोई आवश्यकता नहीं है!
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एक 9 इंच x 5 इंच के ब्रेड पैन को पार्चमेंट पेपर से ढक दें। पेपर पर नारियल तेल की हल्की परत लगा दें। इसे अलग रख दें।
माइक्रोवेव-सेफ बाउल में दोनों सामग्री डालें और 30-सेकंड के अंतराल पर माइक्रोवेव करें, हर बार चलाते रहें। इस प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक चॉकलेट चिप्स पूरी तरह पिघल न जाएं और एक गाढ़ा मिश्रण न बन जाए। आप चाहें तो दोनों सामग्री को नॉन-स्टिक सॉस पैन में डालकर मध्यम आंच पर चलाते हुए पिघला भी सकते हैं।
फज के मिश्रण को तैयार किए गए लोफ पैन में डालें और 1-2 घंटे के लिए या फज के जमने तक फ्रिज में रखें।
फ्रिज से निकालें, 18 चौकोर टुकड़ों में काटें और बेहतरीन बनावट के लिए कमरे के तापमान पर परोसें।
भंडारण
बचे हुए भोजन को एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 4 सप्ताह तक स्टोर करें या फ्रीज करके एक दिन पहले फ्रिज में पिघला लें या कमरे के तापमान पर कुछ घंटों के लिए रख दें।
कीटो डाइट के अनुकूल विकल्पशुगर-फ्री चॉकलेट चिप्स का इस्तेमाल करें। ध्यान दें कि केवल शुगर-फ्री डार्क चॉकलेट चिप्स ही वीगन हैं। सफेद चॉकलेट चिप्स में दूध मिलाया जाता है। इसलिए, कीटो विधि से चॉकलेट पीनट बटर फज बनेगा।