चिंता न करें, आपके मुद्रित दस्तावेज़ पर विज्ञापन दिखाई नहीं देंगे!
रेसिपी देखने के लिए इसे स्कैन करें!
3 सामग्री से बनने वाली केले की ब्रेड
www.theconsciousplantkitchen.comतीन सामग्रियों से बनने वाली यह बनाना ब्रेड एक आसान, अंडे रहित और डेयरी रहित रेसिपी है, जो बेहद नरम और फूली हुई होती है। इसे बनाने में बुनियादी सामग्री का इस्तेमाल होता है और यह एक स्वादिष्ट और आसान नाश्ते की ब्रेड है।
आपको पूरी रेसिपी, जिसमें टिप्स, स्टेप-बाय-स्टेप फोटो, वीडियो, स्टोरेज निर्देश, एलर्जी से बचाव के विस्तृत विकल्प, अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न और बचत विकल्प शामिल हैं, यहां मिल जाएंगे: https://www.theconsciousplantkitchen.com/3-ingredient-banana-bread/ या यहाँ दिए गए QR कोड को स्कैन करें ➡️
सर्विंग्स: 12 स्लाइस
कैलोरी: 143.9किलो कैलोरी
सामग्री
- 1 साढ़े कप पका हुआ केला 3 बड़े केले (नोट 1)
- ¾ कप नारियल का गाढ़ा दूध (नोट 2)
- 1 ¾ कप स्वंय बढ़ता आटा (नोट 3)
अनुदेश
- ओवन को 350°F (180°C) पर पहले से गरम कर लें। 9 इंच x 6 इंच के ब्रेड पैन के चारों किनारों पर पार्चमेंट पेपर बिछा दें। कुकिंग ऑयल स्प्रे से अच्छी तरह तेल लगा लें। इसे अलग रख दें।
- केले को कांटे से मसलकर मापने वाले कप में उतनी ही मात्रा में भरें जितनी रेसिपी में बताई गई है। अगर ज्यादा मसल जाए तो उसे बाद में इस्तेमाल करने के लिए फ्रीज कर दें।
- एक बड़े कटोरे में मसला हुआ केला, नारियल का गाढ़ा दूध और मैदा डालें। रबर स्पैटुला से तब तक चलाते रहें जब तक केले की ब्रेड का घोल तैयार न हो जाए।
- घोल को ब्रेड पैन में डालें, और यदि आप चाहें तो ब्रेड के ऊपर बीच में केले के टुकड़े डाल दें।
- ब्रेड को 350°F (180°C) पर बीच वाली रैक पर 45-55 मिनट तक या तब तक बेक करें जब तक कि बीच में डाली गई टूथपिक साफ बाहर न निकल जाए।
- ओवन बंद कर दें और ब्रेड को पैन में ही 10 मिनट तक ठंडा होने दें। ओवन का दरवाजा पूरी तरह खुला रखें ताकि ब्रेड का बीच का हिस्सा ज्यादा नीचे न धंस जाए। थोड़ा सा धंसना तो तय है।
- काटने से पहले, इसे कुछ घंटों या रात भर के लिए कमरे के तापमान पर कूलिंग रैक पर रख दें।
नोट्स
नोट्स 1आप किसी भी स्तर की पकी हुई केले का उपयोग कर सकते हैं। पीले केले भी चलेंगे।
नोट्स 2मैं शुगर-फ्री वीगन नारियल का गाढ़ा दूध इस्तेमाल कर रही हूँ। कोई भी गाढ़ा दूध चलेगा।
नोट्स 3आप 1 3/4 कप मैदा में 2 3/4 चम्मच बेकिंग पाउडर मिलाकर अपना खुद का सेल्फ-राइजिंग आटा बना सकते हैं। ग्लूटेन-फ्री विकल्प के लिए, मेरी रेसिपी का उपयोग करें। ग्लूटेन-मुक्त कनवर्टर, but don't forget the baking powder. The recipe won't work with almond flour or coconut flour.
भंडारणइसे एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3-4 दिनों तक स्टोर करें।
पोषण
सेवित: 1टुकड़ा | कैलोरी: 143.9किलो कैलोरी | कार्बोहाइड्रेट: 27.9g | प्रोटीन: 3.9g | मोटी: 2g | संतृप्त वसा: 1.1g | बहुअसंतृप्त फैट: 0.2g | मोनोसैचुरेटेड फैट: 0.5g | सोडियम: 24.8mg | पोटैशियम: 156.3mg | फाइबर: 0.9g | चीनी: 12.7g | विटामिन ए: 63.4IU | विटामिन B12: 0.1Pg | विटामिन सी: 2.1mg | विटामिन डी: 0.04Pg | कैल्शियम: 58mg | आयरन: 0.2mg | मैगनीशियम: 14.6mg | फास्फोरस: 70.2mg | जस्ता: 0.4mg