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दो सामग्री से बनने वाली फ़ज
www.theconsciousplantkitchen.comयह चार सामग्रियों से बनने वाला फ़ज, आपकी क्लासिक चॉकलेट फ़ज रेसिपी का एक सेहतमंद विकल्प है। यह चॉकलेट फ़ज पैलियो डाइट के अनुकूल है, इसमें रिफाइंड चीनी नहीं है और यह वीगन भी है!
आपको पूरी रेसिपी, जिसमें टिप्स, स्टेप-बाय-स्टेप फोटो, वीडियो, स्टोरेज निर्देश, एलर्जी से बचाव के विस्तृत विकल्प, अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न और बचत विकल्प शामिल हैं, यहां मिल जाएंगे: https://www.theconsciousplantkitchen.com/4-ingredient-fudge/ या यहाँ दिए गए QR कोड को स्कैन करें ➡️
सर्विंग्स: 16 वर्गों
कैलोरी: 159.9किलो कैलोरी
सामग्री
- 1 कप बादाम मक्खन बिना नमक और बिना चीनी के
- ⅓ एक कप + 1 बड़ा चम्मच कोकोआ मक्खन या पिघला हुआ नारियल का तेल
- ¼ कप बिना शक्कर का कोकोआ पाउडर
- 3 बड़े चम्मच मेपल सिरप विकल्पों के लिए नोट देखें, कीटो डाइट भी शामिल है।
वैकल्पिक ऐड-ऑन
- ¼ छोटी चम्मच नमक अगर नट बटर बिना नमक का हो
- ½ छोटी चम्मच वेनीला सत्र
अनुदेश
- एक मध्यम आकार के मिक्सिंग बाउल में, बादाम के मक्खन को पिघले हुए कोकोआ बटर और मेपल सिरप के साथ मिलाएं।
- जब मिश्रण चिकना हो जाए, तो उसमें बिना मीठा वाला कोको पाउडर और चाहें तो अन्य सामग्री डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- मिश्रण को पार्चमेंट पेपर से ढके हुए ब्रेड पैन में डालें। चाहें तो ऊपर से स्प्रिंकल्स डालकर सजाएँ।
- फज के जमने और सख्त होने तक 15 मिनट के लिए फ्रीजर में रखें।
- इसे 16 छोटे टुकड़ों में काट लें और एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में (कोकोआ बटर का इस्तेमाल करने पर) या फ्रीजर में (नारियल तेल का इस्तेमाल करने पर) स्टोर करें। नारियल तेल से बनी फज जल्दी नरम हो जाती है। इसलिए इसे फ्रीजर में स्टोर करना बेहतर है और खाने से कुछ मिनट पहले ही इसे फ्रीजर से निकाल लें।
नोट्स
बादाम मक्खन का विकल्पआप बादाम के मक्खन की जगह उतनी ही मात्रा में मूंगफली का मक्खन, सूरजमुखी के बीज का मक्खन या ताहिनी का इस्तेमाल कर सकते हैं। ध्यान दें कि ताहिनी और सूरजमुखी के बीज का मक्खन व्यंजनों में थोड़ा कड़वापन लाते हैं।
स्वीटनर: कोई भी तरल स्वीटनर काम करता है, जैसे कि एगेव सिरप, राइस सिरप, डेट सिरप या शहद (यदि शाकाहारी नहीं है)।
कीटो विकल्पमेपल सिरप के स्थान पर चीनी रहित मेपल फ्लेवर वाला सिरप इस्तेमाल करें।
पोषण
सेवित: 1चौकोर | कैलोरी: 159.9किलो कैलोरी | कार्बोहाइड्रेट: 6.3g | प्रोटीन: 3.5g | मोटी: 14.7g | संतृप्त वसा: 5.8g | बहुअसंतृप्त फैट: 2.2g | मोनोसैचुरेटेड फैट: 5.5g | सोडियम: 38.1mg | पोटैशियम: 146mg | फाइबर: 2.1g | चीनी: 3g | विटामिन ए: 0.2IU | कैल्शियम: 60.1mg | आयरन: 0.7mg | मैगनीशियम: 51.1mg | फास्फोरस: 89.2mg | जस्ता: 0.6mg