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अकाई बाउल रेसिपी
www.theconsciousplantkitchen.comयह अकाई बाउल रेसिपी एक क्रीमी और ताजगी भरा स्मूदी बाउल है जो एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी से भरपूर है। साथ ही, इस आसान और सेहतमंद नाश्ते को तैयार करने में 5 मिनट से भी कम समय लगता है, और यह पूरी तरह से शाकाहारी और ग्लूटेन-मुक्त भी है।
आपको पूरी रेसिपी, जिसमें टिप्स, स्टेप-बाय-स्टेप फोटो, वीडियो, स्टोरेज निर्देश, एलर्जी से बचाव के विस्तृत विकल्प, अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न और बचत विकल्प शामिल हैं, यहां मिल जाएंगे: https://www.theconsciousplantkitchen.com/acai-bowl-recipe/ या यहाँ दिए गए QR कोड को स्कैन करें ➡️
सर्विंग्स: 1 स्मूथी कटोरी
कैलोरी: 316किलो कैलोरी
सामग्री
- ½ जमे हुए केले छिला हुआ, कटा हुआ
- ¼ कप जमे हुए ब्लूबेरी
- ¼ कप जमे हुए आम
- 7 oz फ्रोजन अकाई फ्रोजन अकाई के 2 पैकेट
- ½ कप नारियल का दूध
यह वैकल्पिक है लेकिन मीठे व्यंजनों के लिए अनुशंसित है।
- 1 बड़ा चमचा मेपल सिरप
- 1 छोटी चम्मच वेनीला सत्र
टॉपिंग
- 1 छोटी चम्मच मूंगफली का मक्खन (बिना नमक वाला)
- ¼ कप घर पर बना हुआ ग्रेनोला
- 1 बड़ा चमचा कटे हुए बादाम
- 2 बड़े चम्मच ब्लूबेरी
- ¼ छोटा केले के स्लाइस
अनुदेश
- फ्रोजन केले के स्लाइस, फ्रोजन आम के क्यूब्स और फ्रोजन अकाई प्यूरी के पैकेट को हाई-स्पीड ब्लेंडर के जग में डालें।
- आधा दूध डालें और धीमी गति (विटामिक्स स्पीड 3) पर तब तक ब्लेंड करें जब तक कि यह बर्फीले फलों के क्रम्बल में न बदल जाए।
- ब्लेंडर को बंद करें और बचा हुआ दूध-मुक्त दूध डालें। फिर से ब्लेंड करें (विटामिक्स स्पीड 3), मिश्रण को अच्छी तरह मिलाने के लिए ब्लेंडर के टैम्पर अटैचमेंट का उपयोग करते हुए इसे घुमाएँ।
- टैम्पर टूल से फलों को दबाते रहें - इससे बिना अतिरिक्त दूध डाले आइसक्रीम बाउल बनाने में मदद मिलेगी। जब तक यह सॉफ्ट-सर्व आइसक्रीम जैसा न बन जाए, तब तक इस प्रक्रिया को दोहराते रहें।
- अगर मिश्रण बहुत पतला हो जाए, तो उसमें बर्फ के टुकड़े या और जमे हुए आम/केले के टुकड़े डालकर मिलाएँ। अगर मिश्रण अच्छी तरह से न घुले, तो थोड़ा-थोड़ा करके एक बड़ा चम्मच प्लांट-बेस्ड दूध डालें, मिलाएँ और मनचाही बनावट मिलने तक दोहराएँ।
सेवित
- इसे अपनी पसंद की टॉपिंग जैसे कि घर का बना ग्रैनोला, फल या मेवे और बीज के साथ परोसें।
नोट्स
किसी भी प्रकार का नॉन-डेयरी दूध इस्तेमाल किया जा सकता है, जिसमें सोया दूध, बादाम का दूध, ओट्स का दूध आदि शामिल हैं।
प्रोटीन पाउडरअगर आप प्रोटीन पाउडर डालना चाहते हैं, तो बाकी सामग्री के साथ 3 बड़े चम्मच तक मिला लें। अच्छी तरह ब्लेंड करें और अगर मिश्रण ज्यादा गाढ़ा हो तो एक-एक बड़ा चम्मच करके दूध डालें।
पोषण
सेवित: 1स्मूथी कटोरी | कैलोरी: 316किलो कैलोरी | कार्बोहाइड्रेट: 66.5g | प्रोटीन: 2.1g | मोटी: 2.7g | संतृप्त वसा: 2.1g | बहुअसंतृप्त फैट: 0.1g | मोनोसैचुरेटेड फैट: 0.1g | सोडियम: 11.9mg | पोटैशियम: 423.2mg | फाइबर: 3.6g | चीनी: 52.6g | विटामिन ए: 756.3IU | विटामिन B12: 1.5Pg | विटामिन सी: 27.1mg | विटामिन डी: 59Pg | कैल्शियम: 131.5mg | आयरन: 1mg | मैगनीशियम: 46.6mg | फास्फोरस: 23.4mg | जस्ता: 0.6mg