ये दो सामग्री से बनने वाले एयर फ्रायर एप्पल चिप्स कम कैलोरी वाले, सेहतमंद स्नैक हैं जो 15 मिनट से भी कम समय में स्वादिष्ट और कुरकुरे बन जाते हैं। साथ ही, बाज़ार में मिलने वाले एप्पल चिप्स की तुलना में, ये तले हुए नहीं हैं, तेल रहित हैं और इनमें अतिरिक्त चीनी नहीं है, इसलिए ये आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छे हैं।
आपको पूरी रेसिपी, जिसमें टिप्स, स्टेप-बाय-स्टेप फोटो, वीडियो, स्टोरेज निर्देश, एलर्जी से बचाव के विस्तृत विकल्प, अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न और बचत विकल्प शामिल हैं, यहां मिल जाएंगे: https://www.theconsciousplantkitchen.com/air-fryer-apple-chips/ या यहाँ दिए गए QR कोड को स्कैन करें ➡️
मैंडोलिन स्लाइसर या तेज चाकू का उपयोग करके, सेब को 1/8 इंच (0.3 सेमी) पतले टुकड़ों में काटें। ऐसा करने के लिए, सेब के ऊपरी हिस्से को एक हाथ से पकड़ें और नीचे से काटना शुरू करें।
प्रत्येक स्लाइस के बीच में एक छोटी गोल आकार की चीज से गड्ढा बनाएं - मैंने पाइपिंग बैग नोजल का इस्तेमाल किया - दृश्य मार्गदर्शन के लिए ऊपर दी गई तस्वीर देखें।
स्लाइस को एक कटोरे में रखें, स्लाइस पर दालचीनी समान रूप से छिड़कें और अपने हाथ से दालचीनी को स्लाइस के चारों ओर अच्छी तरह से रगड़ें।
Place the apple slices in the air fryer basket, in a single layer - don't overlap or they won't crisp.
375°F (190°C) पर 3 मिनट के लिए एयर फ्रायर में बेक करें। फिर बास्केट खोलें, पलटें या हिलाएं और 5-6 मिनट के लिए वापस एयर फ्रायर में रख दें। इन्हें बार-बार चेक करते रहें क्योंकि ये कुरकुरे सुनहरे भूरे रंग से बहुत जल्दी जल जाते हैं। साथ ही, सूखने पर ये हल्के हो जाते हैं, एयर फ्रायर में उड़ जाते हैं और एयर फ्रायर के ऊपरी हिस्से से चिपक सकते हैं। अगर ये ज्यादा हिलने लगें, तो इन्हें बास्केट में स्थिर रखने के लिए इन पर कोई भारी चीज़, जैसे पाई वेट, रख दें।
एयर फ्रायर से निकालें और रैक पर ठंडा होने दें। अगर ज्यादा नरम लगे तो कुछ मिनट के लिए वापस एयर फ्रायर में डाल दें।
इसे सादा ही परोसें या मूंगफली के मक्खन में डुबोकर एक सेहतमंद नाश्ता बनाएं।
इसे कांच के जार में भरकर पेंट्री में 3 दिनों तक स्टोर करके रख सकते हैं।