Almond Banana Bread - The Conscious Plant Kitchen

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टेबल पर बादाम और केले की ब्रेड के टुकड़े काटे गए हैं।

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बादाम केले की ब्रेड

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यह आलमंड बनाना ब्रेड एक प्लांट-बेस्ड बनाना ब्रेड है जिसमें आलमंड क्रोइसैन्ट का ट्विस्ट है, इसे बिना अंडे और बिना डेयरी के बनाया गया है और इसे तैयार करने में केवल 15 मिनट का समय लगता है।

आपको पूरी रेसिपी, जिसमें टिप्स, स्टेप-बाय-स्टेप फोटो, वीडियो, स्टोरेज निर्देश, एलर्जी से बचाव के विस्तृत विकल्प, अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न और बचत विकल्प शामिल हैं, यहां मिल जाएंगे: https://www.theconsciousplantkitchen.com/almond-banana-bread/ या यहाँ दिए गए QR कोड को स्कैन करें ➡️

प्रस्तुत करने का समय15

खाना बनाने का समय50

कुल समय1 5

सर्विंग्स: स्लाइस

कैलोरी: 253.3किलो कैलोरी

लेखक: कैरीन क्लाउडेपियर

सामग्री

1 साढ़े कप मैश किए हुए केले 3 बड़े केलों के बराबर
½ कप बादाम का आटा या बादाम का आटा
1 ¼ कप बहु - उद्देश्यीय आटा 1 नोट
¼ कप मेपल सिरप या एगेव सिरप
2 चम्मच बेकिंग पाउडर
½ छोटी चम्मच बेकिंग सोडा
⅓ कप पिघला हुआ नारियल तेल या हल्का जैतून का तेल, कैनोला तेल
1 छोटी चम्मच बादाम निकालने
½ छोटी चम्मच वेनीला सत्र
1 छोटी चम्मच दालचीनी
½ छोटी चम्मच नमक

बादाम टॉपिंग

यूएस कस्टमरी - मैट्रिक

अनुदेश

ओवन को 350°F (180°C) पर पहले से गरम कर लें। 9 इंच x 5 इंच के ब्रेड पैन में पार्चमेंट पेपर बिछा दें। पेपर पर कुकिंग स्प्रे से हल्का सा तेल लगा लें।
केलों को मसल लें, उन्हें मापने वाले कप में ठीक 1 कप + 1/2 कप की मात्रा में भरें और उन्हें एक मिक्सिंग बाउल में डाल दें।
तेल, मेपल सिरप, वेनिला एक्सट्रेक्ट और बादाम एक्सट्रेक्ट डालकर अच्छी तरह मिला लें।
मैदा, बादाम का आटा, दालचीनी, नमक, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा डालकर अच्छी तरह मिला लें और रबर स्पैटुला से चलाते हुए घोल तैयार करें। गाढ़ा और चिकना केले की ब्रेड का घोल बन जाना चाहिए।
तैयार किए गए ब्रेड पैन में घोल डालें।
एक दूसरे कटोरे में, पिघला हुआ वीगन बटर, चीनी, बादाम का अर्क, कटे हुए बादाम और बादाम का आटा डालकर अच्छी तरह मिला लें।
बादाम के मिश्रण को ब्रेड के ऊपर डालें और चाकू या चम्मच की नोक से घोल को कुछ बार घुमाएँ।
केले की ब्रेड के ऊपर कटे हुए बादाम छिड़कें और बीच वाली रैक पर 50 मिनट तक बेक करें। अगर ब्रेड का ऊपरी हिस्सा जल्दी काला हो जाए, तो 30 मिनट बाद पैन को फॉयल से ढक दें। तब तक बेक करें जब तक कि बीच में डाली गई टूथपिक साफ बाहर न निकल जाए।
ब्रेड को पैन में 10 मिनट तक ठंडा होने दें, फिर उसे पैन से निकालकर वायर रैक पर लगभग 2 घंटे तक पूरी तरह ठंडा होने दें, उसके बाद ही उसे काटें।
इसे एयरटाइट कंटेनर में भरकर फ्रिज में 4 दिनों तक स्टोर करें।

नोट्स

नोट्स 1ग्लूटेन-मुक्त संस्करण के लिए, मेरी रेसिपी का उपयोग करें। ग्लूटेन-मुक्त रूपांतरण मार्गदर्शिका.

ओवन मोड: मैं फैन-फोर्स्ड (कन्वेक्शन) मोड का उपयोग करता हूँ। यदि आपको पारंपरिक मोड का उपयोग करना है, तो मैं तापमान को 25°F (15°C) बढ़ाने की सलाह देता हूँ। बेकिंग का समय लगभग उतना ही रहेगा, लेकिन इसमें कुछ मिनट अधिक लग सकते हैं।

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