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बेबी कद्दू पैनकेक
www.theconsciousplantkitchen.comबच्चों के लिए कद्दू के पैनकेक की एक आसान रेसिपी, जो 100% एलर्जी-मुक्त है, अंडे और डेयरी उत्पादों से मुक्त है, और एक स्वादिष्ट नरम भोजन है जिसे शिशु के नेतृत्व में दूध छुड़ाने के दौरान कद्दू के पहले व्यंजन के रूप में परोसा जा सकता है।
आपको पूरी रेसिपी, जिसमें टिप्स, स्टेप-बाय-स्टेप फोटो, वीडियो, स्टोरेज निर्देश, एलर्जी से बचाव के विस्तृत विकल्प, अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न और बचत विकल्प शामिल हैं, यहां मिल जाएंगे: https://www.theconsciousplantkitchen.com/baby-pumpkin-pancakes/ या यहाँ दिए गए QR कोड को स्कैन करें ➡️
सर्विंग्स: 12 पेनकेक्स
कैलोरी: 29किलो कैलोरी
सामग्री
- ¼ कप कद्दू की प्यूरी घर का बना या बेबी फ़ूड पाउच/कैन से बना शुद्ध प्यूरी
- ½ कप पौधे आधारित दूध यह स्तनपान या दूध रहित विकल्पों के लिए बादाम/नारियल का दूध हो सकता है।
- 2 चम्मच पिघला हुआ नारियल तेल या कैनोला तेल
- 1 छोटी चम्मच वेनीला सत्र
- ½ कप बहु - उद्देश्यीय आटा (नोट 1)
Optional - for fluffier pancakes
- 1 छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर
अनुदेश
- एक मिक्सिंग बाउल में कद्दू की प्यूरी, अपनी पसंद का दूध, तेल और वेनिला डालकर अच्छी तरह फेंट लें।
- अगर मैदा और बेकिंग पाउडर का इस्तेमाल कर रहे हैं तो उन्हें अच्छी तरह मिला लें - फूले हुए पैनकेक के लिए यह तरीका बेहद कारगर है!
- पैनकेक बनाने वाले तवे को पिघले हुए नारियल तेल से हल्का सा चिकना कर लें।
- पैनकेक तवे को मध्यम आंच पर गरम करें और प्रत्येक पैनकेक के लिए एक या दो बड़े चम्मच घोल डालें।
- एक तरफ 1-2 मिनट तक या किनारे सूखने तक पकाएं, फिर पलटकर दूसरी तरफ 1 मिनट तक पकाएं जब तक कि पैनकेक फूलकर सुनहरे रंग के न हो जाएं।
भंडारण
- पैनकेक को एयरटाइट कंटेनर में डालकर फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें या फ्रीज करके खाने से एक दिन पहले फ्रिज में पिघला लें।
नोट्स
नोट्स 1आप चाहें तो साबुत गेहूं का आटा या स्पेल्ट का आटा भी इस्तेमाल कर सकते हैं। ग्लूटेन-मुक्त विकल्प के लिए, मेरी रेसिपी देखें। ग्लूटेन-मुक्त रूपांतरण मार्गदर्शिका.
पोषण
सेवित: 1पैनकेक | कैलोरी: 29किलो कैलोरी | कार्बोहाइड्रेट: 4.6g | प्रोटीन: 0.6g | मोटी: 0.9g | संतृप्त वसा: 0.6g | बहुअसंतृप्त फैट: 0.1g | मोनोसैचुरेटेड फैट: 0.1g | सोडियम: 49.3mg | पोटैशियम: 16.6mg | फाइबर: 0.3g | चीनी: 0.2g | विटामिन ए: 794.4IU | विटामिन सी: 0.2mg | कैल्शियम: 34.2mg | आयरन: 0.3mg | मैगनीशियम: 2.4mg | फास्फोरस: 14.7mg | जस्ता: 0.1mg