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बच्चों के दांत निकलने के दौरान इस्तेमाल होने वाले क्रैकर्स
www.theconsciousplantkitchen.comबेबी टीथिंग क्रैकर्स पौष्टिक होममेड बिस्कुट हैं जो शिशु के लिए एक बेहतरीन स्नैक हैं और दांत निकलने के दर्द को कम करने में मदद करते हैं। साथ ही, ये बेबी क्रैकर्स ग्लूटेन-फ्री, शुगर-फ्री और एग-फ्री हैं, जो फूड एलर्जी वाले बच्चों के लिए उपयुक्त हैं।
आपको पूरी रेसिपी, जिसमें टिप्स, स्टेप-बाय-स्टेप फोटो, वीडियो, स्टोरेज निर्देश, एलर्जी से बचाव के विस्तृत विकल्प, अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न और बचत विकल्प शामिल हैं, यहां मिल जाएंगे: https://www.theconsciousplantkitchen.com/baby-crackers/ या यहाँ दिए गए QR कोड को स्कैन करें ➡️
सर्विंग्स: 20 पटाखे
कैलोरी: 59किलो कैलोरी
सामग्री
- 1 कप घर का बना ओट का आटा
- ⅓ एक कप + 2 बड़े चम्मच चावल का आटा 2/3 कप टैपिओका आटा या कॉर्न फ्लोर
- ½ छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर - optional, skip if desired
- ½ कप बिना मीठा सेब की चटनी
- 2 बड़े चम्मच नारियल का तेल पिघला हुआ
- 1 छोटी चम्मच वेनिला के गुण वाला
Optional - from 12 months
- ½ छोटी चम्मच दालचीनी
अनुदेश
- ओवन को 350°F (180°C) पर पहले से गरम कर लें। बेकिंग शीट पर पार्चमेंट पेपर बिछा लें। इसे अलग रख दें।
- एक बड़े कटोरे में, सभी सूखी सामग्री को अच्छी तरह से मिला लें: ओट्स का आटा, चावल का आटा, बेकिंग पाउडर और दालचीनी (यदि आपका बच्चा 12 महीने से अधिक उम्र का है)।
- मैदे के बीच में एक गड्ढा बनाएं और उसमें पिघला हुआ नारियल तेल, बिना मीठा वाला सेब का सॉस और वेनिला एसेंस डालें।
- पहले चम्मच से चलाएँ, फिर हाथ से तब तक गूंथें जब तक आटा एक साथ न आ जाए। यह बेबी क्रैकर का आटा थोड़ा सख्त होता है, और यह सामान्य है। आप सख्त क्रैकर इसलिए बना रहे हैं ताकि दांत निकलने के दर्द में आराम मिले। अगर आटा बहुत सूखा लगे, तो 1-2 बड़े चम्मच पानी डालकर आटे को एक गोले का आकार दे दें।
- आटे को दो चर्मपत्र कागज़ों के बीच बेल लें। इसे छोटे-छोटे लंबे आयताकार टुकड़ों में काट लें - सुझावों के लिए ऊपर दिए गए चित्र देखें।
- इन्हें 10-15 मिनट तक बेक करें। आप क्रैकर्स को जितना ज्यादा बेक करेंगे, वे उतने ही सख्त हो जाएंगे।
- इन्हें कूलिंग रैक पर ठंडा होने दें और कुकी बॉक्स में पैक करके पेंट्री में 2 सप्ताह तक स्टोर करें।
पोषण
सेवित: 1पटाखा | कैलोरी: 59किलो कैलोरी | कार्बोहाइड्रेट: 9g | प्रोटीन: 1g | मोटी: 2g | संतृप्त वसा: 1g | बहुअसंतृप्त फैट: 1g | मोनोसैचुरेटेड फैट: 1g | सोडियम: 12mg | पोटैशियम: 31mg | फाइबर: 1g | चीनी: 1g | विटामिन ए: 2IU | विटामिन सी: 1mg | कैल्शियम: 10mg | आयरन: 1mg | मैगनीशियम: 11mg | फास्फोरस: 35mg | जस्ता: 1mg