यह बनाना फ्रोजन योगर्ट एक आसान, सिर्फ दो सामग्री से बनने वाला, उच्च प्रोटीन वाला शाकाहारी मिठाई है जो 5 मिनट से भी कम समय में तैयार हो जाता है। इसका टेक्सचर सॉफ्ट-सर्व आइसक्रीम जैसा है, लेकिन कैलोरी आधी हैं!
आपको पूरी रेसिपी, जिसमें टिप्स, स्टेप-बाय-स्टेप फोटो, वीडियो, स्टोरेज निर्देश, एलर्जी से बचाव के विस्तृत विकल्प, अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न और बचत विकल्प शामिल हैं, यहां मिल जाएंगे: https://www.theconsciousplantkitchen.com/banana-frozen-yogurt/ या यहाँ दिए गए QR कोड को स्कैन करें ➡️
दोनों सामग्रियों को फूड प्रोसेसर या हाई-स्पीड ब्लेंडर में डालें।
धीमी गति पर ब्लेंड करें। शुरुआत में ब्लेंड करना थोड़ा मुश्किल होगा। ब्लेंडर को रोकें, सामग्री को खुरचकर नीचे करें और फिर सबसे धीमी गति पर तब तक ब्लेंड करें जब तक कि यह एक गाढ़ा, क्रीमी फ्रोजन डेज़र्ट न बन जाए। मिश्रण को अच्छी तरह मिलाने के लिए आप 1-2 चम्मच बादाम का दूध मिला सकते हैं, लेकिन इससे मिश्रण पतला हो जाएगा। सबसे अच्छा तरीका है कि सब कुछ अच्छी तरह मिल जाने तक कई बार ब्लेंड करें और सामग्री को खुरचकर नीचे करें।
इसे चम्मच से परोसें या पाइपिंग बैग में भरकर सुंदर घुमावदार डिज़ाइन बनाएं।
नोट्स
नोट्स 1इस रेसिपी के लिए कोई भी प्लांट-बेस्ड दही इस्तेमाल किया जा सकता है। मैं प्लांट-बेस्ड हाई-प्रोटीन दही का मिश्रण (फॉरेजर प्रोजेक्ट) इस्तेमाल कर रही हूँ।